1. قم بغلي الماء وضع الرافيولي بعد الغليان.

2. يطهى لمدة دقيقتين ، يخفق بيضة ويرشها بالتساوي.

3. ضعي القليل من جلد الجمبري والأعشاب البحرية ، وأضيفي الملح لضبط الملوحة ، ثم صب بعض زيت السمسم لتعزيز الرائحة.

4. يرش بعض الكزبرة في الوعاء ، وعاء من الونتون المعطر جاهز.