المكونات
سمك السلور قناة
1500G
ملح حسب الذوق الزنجبيل سواغ كمية زيت الثوم 10G 10G 10G frutescens صلصة الصويا 10G الزبدة 10G الدجاج الطبخ النبيذ كمية مناسبة الفلفل الفلفل 10G 10G وانغ وعاء الساخنة أسفل المواد مبلغ ملحوظ كمية الجرجير والخس والخيار والجزر 100G 100G 10G 100G الفلفل
قناة سمك السلور سمك السلور الحساء نهج وعاء 1 قناة تنظيفها، مقطعة إلى قطع كبيرة. A samgun عن سمك السلور، النفط 20 غراما، 15 غراما من الزنجبيل، و 15 غرام من الثوم والفلفل 15 غرام من الدخن، وملعقة صغيرة من صلصة الصويا والنبيذ الطبخ 15 غرام، 1 ملعقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الدجاج B 15 غ زبدة، 10 غرام وانغ الفلفل والفلفل 10 غراما و 10 غراما الزنجبيل، 10 غرام ثوم، حار وعاء ساخن 60 غرام، 30 غرام المتراس مقاطعة ملحوظ الجرجير C 1 الخيار والخس 2، 2 الجزر، وملعقة ملح، والدجاج نصف ملعقة صغيرة من الفلفل حسب الذوق، والنفط 20 غراما
2 ثوم مفروم وزنجبيل، وقطع في frutescens دائرة صغيرة.
3 المواد جميع المواد B، صغيرة ووك النار ضجة البخور السماح لتبرد في وعاء.
وضعت 4 سمك السلور صلصة منتهية في مقلاة كبيرة، ويضاف كل المكونات في والمادي، ثم تمزج 20 غراما من مادة B، وتخلط جيدا، مخلل 5-15 دقيقة.
5 قطع الخيار شرائح والجزر والخس قشرة الفرن، وضعت في وعاء، وإضافة مادة بهار وC، ثم إضافة 15 غراما من صلصة منتهية، تخلط جيدا.
6 كود على شريحة لحم والخضار منقع أعلاه؛
7 غطاء، بعد الحريق لاتخاذ البخار الساخن، والنار لا يقل بدوره، ثم يترك على نار خفيفة 7-10 دقائق.
فتح الغطاء 8، والمواد وعاء مع ملعقة خشبية الخطوة نسخ بعناية موحد، وثم يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
