المكونات

 

الصف الألياف الدقيقة

 

500G

 

شمام

 

500G

 

 سواغ كمية الدجاج كمية كمية من البصل الأخضر والثوم والملح والزنجبيل كمية جيرانيول 33 4 الفلفل مثمنة كمية كمية كمية من النبيذ كمية الخل الحضض

 البطيخ الأضلاع نهج حساء 1 إعداد المكونات.

2 الأضلاع نظيفة، ووضع وعاء الماء المغلي لإزالة الدم.

3 الأضلاع جيدة Cheuk.

4 البطيخ، مقشرة، الجسد، وغسلها، مقطعة إلى قطع صغيرة.

5 جاهزة للصمام الحمضية والزنجبيل والبصل الأخضر.

6 وعاء ماء يغلي، إضافة ضلع الخنزير المسلوق، ووضع الثوم والزنجبيل.

7 وضع النبيذ والخل

8 وضع اليانسون وأوراق الغار والفلفل.

9 الملح. يغطى المزيج ويترك لمدة 30 دقيقة.

10 المطبوخة وعاء لحم الخنزير، لا تتخلص من كل التوابل.

11 وعاء آخر في الأضلاع، صب نصف وعاء من الماء. تغطية وعاء، ويغلي.

بعد 12 يغلي الماء، وضع البطيخ والاستمرار في طهي الطعام. (هذه المرة يجب أن تطبخ الأضلاع، إن لم يكن المطبوخة، ثم يطهى لمدة مكان في البطيخ).

13 هذه المرة، الحضض يغسل مرة أخرى.

14 أن تكون لحظة عندما يتم وضع البطيخ الحضض.

15 الملح. ضجة

16 وضع الدجاج، وإثارة

17 وضع البصل الأخضر، وتقريبا على ذلك.

18 الانتهاء.