المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 30 غراما
- حليب 50 غراما
- زيت الذرة 30 غراما
- سكر 25 غراما
- بيض 3
إكسسوارات
- نشا الذرة 7 ز
- مسحوق الحليب 10 غراما
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد اللامائية، وعاء خالية من النفط، والفصل بين البيض وصفار -
يتم إضافة 2 بياض البيض والسكر (السكر وأضاف في ثلاثة أجزاء) مع بروتين لقتل كوك، لا يجوز استبدال كوك مع خلاط كهربائي هو نفسه -
3 إرسالها إلى البروتين توسيع حجم يبدو خطاف صغير حاد -
وأضيف 4 حليب صفار البيض، زيت الذرة، نشا الذرة، الحليب المجفف والطحين ويقلب مع يد خلاط -
تم إضافة 5 اتخذت الثالث جلد البيض معجون بروتين صفار البيض مع التحريك، التحريك مختلطة متجانس من خلال تحويل الطريق -
6 تحولت الخليط منقع في تحريك البروتين المتبقية -
تم صب 7 مزيلات اثارة الخليط إلى 6 بوصة في الفرن، والعلوي والسفلي النار 150 درجة خبز 40 دقيقة
نصائح
1، لماذا اخترتم دون عاء الماء، لأنه إذا كان هناك وعاء من الماء حتى بياض البيض، ثم لا توجد وسيلة لتمرير ما يصل. 2، بياض البيض وصفار البيض فصل، لا تولي اهتماما ليسقط صفار البيض في البيض أو البيض ليست سهلة لتمرير. 3، لتمرير صفار البيض الخليط إلى بروتينات تحولت مختلطة بعد يجب أن يكون حسن سريع، أو بطيئة جدا، ثم سيكون هناك كعكة فصل المياه الخليط، هناك منفصلة من الماء والخبز والكعكة لا يخرج رقيق وناعم. 4، وتحويل منقع الخليط كعكة في القالب يمكن أن تتخذ حتى فاز عن فقاعات كعكة العجين صغيرة داخل صدمة الخروج، لا يظهر الكعكة المخبوزة ذلك بعد ثقب مثل قطع.
