جنوب بومفريت
1
اكسسوارات كمية مناسبة من الملح زيت للذوق البخار الأسماك كمية كمية زيت الصويا من البصل كمية الزنجبيل تقترب الأسماك على البخار سمكة مجلة خرطوشة يتم تنظيفها، وغسلها واستنزاف 2 الزنجبيل تمزيقه، والبصل الأخضر وقطع إلى أجزاء جزء، جزء من اللحم المفروم 3 الزنجبيل، رمز البصل الأخضر طبق أسفل 4 في بومفريت 5 خرطوشة صيد السمك أيضا على كود البصل الأخضر والزنجبيل بعد 6 المياه المفتوحة، والأسماك إلى حجرة توج، والبخار لمدة 5 دقائق، إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة مدة 3 دقائق تجاهل إنشاؤها عند القرص 7 بعد فتح الغطاء لتبخير المياه، إضافة البصل الأخضر، على البخار صلصة الصويا السمك، وزيت حار ويمكن بعد ذلك وصب