شبكة مضاعفة فطيرة - الطعام الصيني

"يريد أن يجعل فطيرة التفاح بسيطة، والنتيجة في وقت إعداد حشو الأطفال، وقطع أكثر من التفاح، وتحولت، ووجد الكمثرى، وأضاف أيضا وسيلة قليلا للذهاب، وهذا على وجه الخصوص الحلو، لذلك أنا ولدت أصدقاء ~ مضاعفة الكعكة ". المكونات
  • أدنى من الغلوتين الطحين 80G
  • تفاحة 1
  • كمثرى 1
إكسسوارات
  • زبدة 15G
  • ملح 4G
  • حبيبات السكر الأبيض 20G
  • البيض كله 5G
  • فتات الخبز 5G
  • عصير الليمون 5ML
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 التفاح، والكمثرى، مقشرة، مقطعة إلى أقرع وعاء.
  • 2 الأولى في وعاء من الزبدة 5G، حريق صغير لتذوب.
  • 3 عندما الزبدة اللون البني قليلا، إلى butoxy اللب.
  • في وقت لاحق 4 ثمرة ناضجة، إلى 10G السكر الأبيض. النار مغلي ببطء اللحم، واللحم دينغ يكون خارج الماء.
  • بعد خمسة الماء تدريجيا، مضيفا 2G من الملح، وضغط قليل من عصير الليمون.
  • 6 وأخيرا يجف الأطفال عصير.
  • 7 فتات القيت قليلا، وخلط موحد، حشو الفطيرة على إنتاج ما يرام. (يضاف فتات الخبز إلى اللب سوف تمتص الرطوبة المتبقية.)
  • 8 مرة أخرى صنع فطيرة: طحين كعكة والملح و2G المتبقية 10G السكر منخول.
  • 9 الزبدة 10G المتبقية في الذي قطع قرع.
  • 10 الذرة الخام الحبيبية اليد حيلة.
  • وأضيف 11 من المياه، وإلى العجين.
  • 12 الركود في البرد الثلاجة لمدة حوالي 1 ساعة.
  • 13 الركود العجين، يلف بها في ورقة السطح.
  • وجه الورقة 14 وضعت في قالب، والضغط الزائد المحيطة جزء مع شوبك.
  • 15 عين صغيرة بالشوكة في القاع.
  • 16 إلى ملء فطيرة.
  • 17 تواصل طرح العجين المتبقية.
  • 18 هو سطح قطع من الشريط.
  • 19 سوف ترسل الجلد توضع في الحانات.
  • 20 كل فطيرة لذلك، رفضت من أعلى، وأفقيا في الجزء العلوي من الكعكة الأولى.
  • بعد وضع 21 فطيرة الصليب، تحولت قشرة فطيرة أسفل الظهر العمودية.
  • شريط 22 ثم الضغط على تحويل ما يصل في الحانات التالية.
  • 23 وضع شريط الثاني.
  • 24 أسفل فطيرة العمودية.
  • 25 وهلم جرا، وإعداد شبكة جيدة، والجزء الزائد إزالتها. (I تلخيص إعداد الشبكة، والضغط على شريط هو أن تحول ما يصل الحانات، إضافة شريط آخر. لا أعرف إذا كنت تستطيع قراءة ذلك؟)
  • 26 مسح طبقة من البيض كله.
  • سخن الفرن 27، أول العلوي والسفلي النار 200 درجة، و 10 دقيقة. ثم اتجه إلى أسفل النار 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
  • إزالة خبز بعد 28 ~
  • 29 السماح لتبرد تماما.
  • 30 شريط جيدة ~
  • 31 ~ رفعه معا
  • 32 مفتوحة تأكل ~

نصائح

1. ملء فطيرة في فتات الخبز لامتصاص فائض الجسد تتسرب المياه. 2. مجموعة الفرن هو المرجع الوحيد.