أولا ننظر إلى قطع نظرة، كذلك تبدأ!
< begin- صنع كعكة الاسفنج الجسم > البيض كله ضرب في وعاء الطهي، يضاف السكر، في حين تسخين المياه العزل، وخلاط كهربائي مع التحريك. تسخينها إلى وضع إصبعك يمكن أن يشعر الحارة حوالي 40 درجة بعيدا عن أواني الطبخ من الماء الساخن. تواصل مع خلاط كهربائي حتى الضوء وقادرة على كثافة عالية السرعة التي تعلق على خلاط، والضرب خفقت اختيار مدى نازف بطيئة.
أثار عموما في الحليب ثم منخول إلى الطحين منخفضة الغلوتين، وإثارة في ملعقة من المطاط، وهيئة الخليط كعكة حتى الآن تظهر لامعة.
تم صب الخليط متجانس في الجسم كعكة مهد شحوم ورقة عموم، وخبز على 200 درجة لمدة 10 دقيقة، حتى تصبح ذهبية اللون (منذ العجين رقيقة نسبيا، على الالتزام به، لا يسبب الإفراط في تدفئة الجسم كعكة جافة جدا). بعد الخبز والمخبوزات نقلت شبكة الإنترنت رقة شحوم، مع تغطية غلاف بلاستيكي أو ورقة الخبز والسماح لتبرد.
بعد التبريد ورقة شحوم مقشر، مع الأخذ في 12CM حلقة كعكة (5 بوصة. لم يكن لديك ل12CM، وأقل من 15cm ويمكن موس دائرة، قد يكون 10CM)، قطر 12CM قطع دائرية من قطعة من الكعكة، غطاء التفاف الاستعداد . < النهائيين صنع كعكة الاسفنج الجسم >
< الفراولة begin- تدفق الإنتاج القلب > الفراولة والسكر والماء في خلاط وأثار في شراب الفراولة.
مرشح الفراولة ولب.
الحرارة الفراولة هريس منخفضة في المايكرويف أو مع التدفئة وعاء الحليب الصغيرة، وهي جزء من الماء تبخر، يتم تسخين الطين لتصبح قليلا الفراولة لزجة، واللب الفراولة بعد أن يصبح التدفئة 120G I.
مجرد قطع حلقة كعكة موس على الطاولة. أخذ قطعة من الكعكة، لتغطية سطح الفيلم غير الختامية الخبز، ثم يتم دفع كامل على ورقة كعكة في الجزء السفلي من الفيلم التفاف جنبا إلى جنب مع. نحصل على موس الحلقة الداخلية التي تغطي الفيلم التفاف، الوجه السفلي للشريحة كعكة خبز. السطح المطلي لكمة الطبخ (يجب أن يتم رسمها، قطعة المحمل بالرطوبة الرطوبة كعكة يمكن منع أن الفراولة الطين ماصة).
سكب شراب الفراولة رو موسي دائرة، المجمدة في الثلاجة لمدة ساعة واحدة أو أكثر إلى اللب الفراولة المجمدة تماما. < إنتاج الفراولة القلب تتدفق باطن؛ داخل >
< إنتاج begin- من الجبن الخام > بثور الباردة أوراق الجيلاتين لينة. جبنة كريم لتليين في درجة حرارة الغرفة، أو الميكروويف لبضع ثوان. ثم تم اجلاؤهم البيض بما فيه الكفاية لضمان سلاسة أثار الملمس دون التكتل.
العسل (أو السكر)، وإثارة حتى ملمس ناعم (حل).
تمت إضافة الزبادي 2 مرات، في كل مرة تضاف إلى ضجة.
التخطيط قشر الليمون، إلا أن الجزء الأصفر من الطائرة، إضافة الجبن لصق زيادة رائحة.
الأوراق الجافة الجيلاتين التحكم في المياه، تسخينها في المايكرويف لمدة 10 ثانية إلى حل. تمت إضافة الجيلاتين إلى حل متجانس مع التحريك السريع ملعقتين معجون الجبن. ثم تم سكب محلول الجيلاتين العودة الجبن الجبن لصق وتخلط جيدا.
ضرب الجلد كريم ستة التوزيع. وأضاف كريم الجلد إلى الجبن لصق مرتين، في كل مرة مع ملعقة من المطاط وأضيف تحولت مختلطة بشكل موحد، لإعطاء سميكة الجبن عجينة ناعمة.
خذ الموقد كعكة 6 بوصة العفن. نصيحة صغيرة: أنا أحب على الفيلم ملفوفة في غلاف بلاستيكي. قبل الافراج عن كعكة طدت جمدت في الثلاجة 30 دقيقة الى 1 ساعة، حتى يتسنى للهيئة الافراج كعكة الصلبة، جنبا إلى جنب مع لفاف بركة بلاستيكية، فمن السهل نقل من لوحة قالب الكعكة.
قطع الفراولة المبلغ، ليس كثيرا، مثل 1 سم.
آخر كعكة فرشاة على الوجهين على لكمة، وضعت في قالب للخبز. تم صب نصف معجون الجبن، قليلا بعد زلزال مستوى، رش الفراولة وسيطة.
وقد تم إزالة كعكة الفراولة المجمدة شريحة الطين. بسبب الاغطية البلاستيكية جيدة حتى الافراج عن القالب.
شريحة التالية من الكعكة، واللب الفراولة بالزيادة في قالب، تحت ضغط طفيف، على بعد حوالى نصف ساعة في الثلاجة.
وبعد نصف ساعة صب ما تبقى من عجينة الجبن. نصيحة صغيرة: إذا كان لديك ثم بعض الجبن لصق سماكة أو التكتل، ثم وضعها في الميكروويف لمدة 5-10 ثانية، واثارة مع ملعقة من المطاط لضمان سلاسة.
تسوية السطح، المجمدة في الفريزر لمدة نصف ساعة إلى 1 ساعة، ثم نقل في حجرة التبريد 4 ساعات أو أكثر ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. < النهائيين لإنتاج الجبن الأخضر >
القالب الساخن مع منشفة أو الشعر الساخن مجفف تهب الساخنة العفن releasability، والفراولة مع الكريمة المخفوقة يمكن تزيين أي.
