المكونات

 

مسحوق عالية

 

115G

 

طحين كعكة

 

25G

 

زبدة

 

10G

 

بيضة

 

15G

 

ملح

 

1.5G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

ماء

 

62g و

 

حبيبات السكر

 

15G

 

 كمية مناسبة من مسحوق الاكسسوارات ماتشا الجيل الثالث 3G 2G الذهب التوت البري من مسحوق الجبن

 [دليل] التوت البري الذواقة ثلاثية الألوان نخب ممارسة 1 باستثناء الزبدة والخميرة، وتخلط معا كل المكون الرئيسي يعجن العجين. مغطاة بقطعة قماش مبللة وسمح للوقوف أكثر من 2 ساعة.

بعد 2 وضع جيد مع الزبدة والخميرة

3 يمكن استخلاصها من لقفازات دولة فيلم

4 تم تقسيم العجين إلى أربع العجين حيث تم إضافة اثنين يخفق إلى مسحوق الشاي الأخضر، والذهب مسحوق الجبن، ويعجن هم بما فيه الكفاية إلى العجين، والسماح للوقوف 15 دقيقة

5 الأول الابتدائي لفة لون العجين، مع تغطية مبلغ مناسب من التوت البري، ولفة جيدة، وتطور ختم ضيق

6 ثم الجبن العجين العجين ماتشا تتوغل في كل مربع، مستطيل طوى مرة أخرى، والتواء الختم ضيق، يمكن سحق مدورة، مريح العودة إلى القالب.

يتم ترتيب 7 في قالب، التخمير إلى ضعف كبير. في الدنيا، 170 درجة خبز 45 دقيقة، يبرد ~ الإفراج