المكونات

 

بيض

 

2

 

الثوم المعمر

 

100G

 

فطر

 

60G

 

جزر

 

50G

 

طحين

 

400G

 

 زيت السمسم كمية المساعد كمية الملح كمية كمية من الماء المغلي

 عنصر Tangmian بعد النهج مربع منخول الدقيق 1 ضد الماء المغلي وتخلط في العجين، والعجين جانبا.

2 بيضة نظيفة، وأضاف كمية صغيرة من الملح إلى المزيج جيدا طرق مفتوحة، في وضع الاستعداد السببية عموم.

بعد 3 فطر عاء فقاعة جيدة المغلي في الماء المغلي. إزالة الاستعداد باردة جدا.

4 بعد حصوله الكراث في المياه المالحة ينقع لمدة 3-5 دقائق، وقطع شطف إلى قطع صغيرة. الفطر مكعبات.

5 الجزرة مبشرة، ووضع كل البيض كسر، صب كمية مناسبة من زيت الطهي النفط والسمسم وتخلط جيدا.

6 إزالة العجين، وجعل شبه وكيل جامعة تشينغ كونغ الوطنية في لفة زلابية الجلد، الغيار.

بعد الجلد جاهز المربع 7، في الملح حشو تحريك.

ورقة مربع 8 وضعها، والتي كانت ملفوفة.

9 غير مدهون كهربائيا الكعكة إلى موحد الشخصي مربع ملفوفة.

بدوره 10 يواجه عملية وسيطة. تخبز حتى الذهبي على كلا الجانبين.

11 Tangmian صناديق سهل لذيذ.