يغسل الخوخ، وفرك قبالة زغب. ثم مقشر: وثيقة الموقف إلى التعامل مع شرائح الفواكه قبالة (على غرار شياو بينغ قوه) كشط مع ملعقة للراحة.
إلى قطع حجم مماثل.
صخرة السكر في وعاء كبير، قد يكون طبقة طبقة من اللحم والسكر.
اخترت الصحافة لمدة 10 دقيقة. تشعر هذا الوقت هو المناسب تماما.
بعد التبريد، تعليب التخزين. أتذكر أول تعقيم الحاويات، مجلس الوزراء التطهير استعملتها، فإنه يمكن أيضا أن مسموط مع الماء المغلي ثم تجف.