"ألا تتحدث عن الدجاج المقلي؟ ماذا تسمي القلي؟ ضعي كمية أقل من الزيت ، وضعي المزيد من الزيت يعني القلي ، أما بالنسبة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنتين فلا يجب أن يستهلكوا أكثر من 20 جرامًا من الزيت في اليوم ، ويجب أن تكون كمية الزيت أكثر من تلك عند القلي ، والأطعمة المقلية غير مغذية. أمي تصنع قطع الدجاج في المنزل بنفسها ، فلا داعي للقلق بشأن إعادة القلي بالزيت ، ولا داعي للقلق بشأن الإفراط في الزيت ، فلن يكون غير صحي ولن يكون طعمه سيئًا. العمر المرجعي للقمر: 20 مليون + " مكونات
- صدر دجاج 1 قطعة
- بيضة 1 قطعة
- دقيق الذرة 30 جرام
- فتات الخبز 30 جرام
مستلزمات
- ملح الكمية المناسبة
- السكر الكمية المناسبة
- حليب الكمية المناسبة
- الفلفل الأبيض الكمية المناسبة
- نفط الكمية المناسبة
- آخر المذاق
- المقلية حرفة
- عشرون دقيقة استهلاك الوقت
- بسيط صعوبة
-
1 نظف صدور الدجاج. -
2 ـ قطعي الشرائح أفقيًا بسكين ، قطعت صدر الدجاج إلى ثلاث شرائح ، احرصي على عدم تقطيعه. -
3 ثم يربت على اللحم بالنصل ويرتفع. -
4 نضع الملح والسكر والفلفل الأبيض والحليب في وعاء ونضيف الدجاج بالتساوي ونقعه في النقع لأكثر من نصف ساعة كما يمكن نقعه في اليوم الأول ووضعه في الثلاجة للقلي في اليوم التالي (مثل المزيد من النكهة أضف صلصة الصويا الخفيفة ، واستهلاك الوقود) نصائح: يمكن للحليب أن يزيل السمك ، ويمكنه أيضًا جعل اللحم طريًا ومذاقًا جيدًا. هذا هو مفتاح الرقة ، لا تحذفه. -
5. حضري ثلاثة أطباق ، ضعي النشا ، سائل البيض وفتات الخبز / رقائق الذرة على التوالي. -
6 ذهب فتات الخبز ، وتستخدم رقائق الذرة سريعة التحضير. -
7 سحقها. -
8 ضعي شرائح اللحم في نشا الذرة ولفيها من الجانبين. -
9 ثم ضعه في سائل البيض ولفه. -
10 ثم لفها بقطع الذرة / فتات الخبز قدر الإمكان. -
11 ضعي كمية قليلة من الزيت في مقلاة ، سخني الزيت في قطع الدجاج ، اقلبها بعد القلي. -
12 تقلى حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين. -
13 أخرجي شريحة الدجاج المقلي ورشي عليها ما تحبين والملح والفلفل والكمون وصلصة الطماطم ... -
14 حنان مرئي.
نصائح
الطفل من الصعب إرضاءه في تناول الطعام ، وفقدان الشهية ، ولا يحب الأكل؟ كيف تكمل الكالسيوم والحديد والزنك والسيلينيوم؟
