"يونيو الخبز العلامة التجارية، هو أول جلسة الخبز كبير V --- ملك المعلمين مؤسس الوحيد لهذه العلامة التجارية. مربى كعكة شطيرة (يونيو طاه الخبز نسخة الجهاز) من أجل تلبية متطلبات وصفة اليدوية مقتبس من ملك جميع المتطلبات وفقا لمتطلبات ملك اختبار المعلمين، تصحيحها. " المكونات

• أدنى من الغلوتين الطحين 120G
• بيض 100G
• زبدة 80G
• حبيبات السكر 120G

إكسسوارات

• مسحوق الخبز 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة قياس)
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة (ملعقة قياس)
• مربى مبلغ (التكيف مع الذوق)

• الحلو والمر طعم
• خبز الحرف
• ساعات مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  [1] المربى والكعك شطيرة (المكونة: 15 * 20CM فارغة كعكة مربع) المقادير: 80 غراما من السكر، و 100 غراما من البيض (2)، 120 غ زبدة، 120 غرام طحين، مسحوق الخبز 1/2 ملعقة شاي، ملح 1/2 ملعقة شاي. كمية المربى الخبز: وسط الفرن، العلوي والسفلي النار، 160 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة (للاشارة، تعديلها وفقا للظروف الفعلية للفرن الخاصة بهم)

• 

  قطع الزبدة إلى قطع 2، بعد تليين، في الإناء خلط 8 مع ملف على التمهيد لتمرير لمدة 30 ثانية. ملاحظة يجب أن تكون الزبدة الدولة خففت، لا تضع الزبدة لتذوب في السائل.

• 

  3 تم إضافة السكر والملح إلى الزبدة.

• 

  تواصل 4 لإرسال ملف مع 8 إلى 40 ثانية شاحب قليلا اللون، وتورم حجم.

• 

  تم إضافة 5 الزبدة البيض للضرب في ثلاثة أجزاء، كل واحد يحتاج إلى إثارة حتى البيض والزبدة ثم قم بإضافة الاندماج الكامل المقبل. يضاف البيض إلى 1/3، توقيت 30 ثانية upshift الجلد.

• 

  ثم يضاف 1/36 بيضات، توقيت 30 ثانية، والجلد upshift، ثم يضاف البيض المتبقية، توقيت لمدة 2 دقيقة الجلد upshift. بعد البيض متكاملة والزبدة، وينبغي أن يكون على ما يرام وسلس لصق.

• 

  بعد الطحين 7 منخفضة من الغلوتين مع الخبز مسحوق غربال في خلط خليط الزبدة.

• 

  8 مع ملعقة من المطاط لخلط الدقيق مع الزبدة خليط أصبحت كعكة العجين.

• 

  9 الخليط كعكة في السنوات جلخ الكعكة.

• 

  10 وقليلا نحو سلس، وحسن مسخن الفرن إلى 160 درجة، وتخبز لمدة 20 دقيقة حتى كعكة يمكن أن تكون ملونة قليلا.

• 

  بعد 11 خبز إزالتها، واحباط ممزقة، بعد تباطؤ طفيف، وقطع كعكة الزاوية، وقطع لنفس حجم كتلة الثلاثي.

• 

  12 أخذ اثنين من الثلاثي كعكة، المغلفة كليب المتوسط المربى يصل، كعكة شطيرة على البئر.

نصائح

1، عندما يضاف البيض والزبدة، ومن المؤكد أن انضمام أكثر من ثلاث مرات، وإلا فإنه ليس من السهل أن يستحلب الزبدة والبيض، والبيض، وتحدث ظاهرة فصل النفط. 2، بعد أن سكب الخليط كعكة في قالب، طفيف تجانس العلبة، عملية الخبز، حرارة ذوبان الزبدة والكعك تلقائيا أدلى نحو سلس (حتى لو كان هذا لا يهم أن بعض المخالفات هكتار). 3، يمكنك اختيار المربى المفضل لديك أي طعم. 4، نريد الزبدة أسرع خففت، الزبدة يمكن شرائح قليلا مكسورة. 5، وظيفة طبخ وجهاز توقيت، قد تشير إلى وصفة الوقت، والوقت لإيقاف التبديل، ويمكن تعديل الوقت وفقا لتأثير الخليط.