المكونات
بيض
3
طحين كعكة
70G
زيت الذرة
30G
حليب
50G
حبيبات السكر الأبيض
30G
عصير الليمون
1/2 ملعقة شاي
اكسسوارات كريم الجبن 170G زبدة الحليب 40G 10G السكر 5G عصير الأناناس 1 ملعقة صغيرة من مسحوق السكر الجيل الثالث 3G
الأناناس الممارسات الجبن فطيرة إعداد بوسطن 1 الغذاء: السكر وزيت الذرة والحليب وخلطات الكعك، والمجمدة على البيض والليمون الطازج. عصير الليمون الطازج الموقف.
2 بياض البيض وصفار البيض فصل غطاء التفاف الثلاجة.
3 الأولى جعل صفار البيض: صفار البيض مع البيض للضرب التشتت، وأضيف 30 غراما من مزيج زيت الذرة.
4 إضافة الحليب ويستمر الضرب.
5 طحين كعكة منخول.
6 بيضات وضربت حتى لا جزيئات مسحوق أجلت، غطاء التفاف موقف في درجة حرارة الغرفة لاستخدامها.
7 مسخن الفرن، 180 درجة، ونزولا على النار. إزالة المجمدة بياض البيض، وأضيف 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، ويضاف 30 غرام من السكر الأبيض في جزء واحد.
كسر الطبخ رئيس البيض 8 يبدأ لتمرير السرعة الثانية، تحدث سرعة أول خطوط تمر، البروتين لا يمر الدولة الاختيار.
رفعت 9 إرسالها إلى رئيس البيض تستقيم نصيحة صغيرة قصيرة يمكن أن يكون.
10 لأخذ أضيف قليلا جلد صفار البيض في لصق، موحد تحولت مختلطة مع ملعقة السيليكون.
11 لزج الترجيع البروتينات مختلطة، وهلام السيليكا مع ملعقة تحولت مختلطة بشكل موحد.
تم سكب 12 من فوق الخليط الكعكة إلى لوحة من المتوسط سا دفعة شحوم القرص الورق، وتعديل طفيف مع ملعقة إلى شكل وسيط.
طبقة مشاركة 13 في مسخن الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا النار، خبز لمدة 25 دقيقة، وموقف النقد الخارجي ومواصلة الخبز لمدة 5 دقائق.
14 إنتاج حشو: الحليب الجبن والسكر 5 ز، حريق صغير طهي أثار ببطء وباستمرار مع ملعقة على هلام السيليكا، تمت إضافة مزيج الأناناس خلع الملابس بعد لصق غرامة، وأخيرا إضافة عصير الليمون 1 ملعقة صغيرة من المزيج، إزالة من غطاء الحفاظ على الحرارة فيلم بديل. 15 ارتداء قفازات الفرن إزالة العفن رأسا على عقب في رفوف بارد، السماح لتبرد، بسكين تجريد طول حافة القالب على التعادل مع بضع لفات لجعل الانفصال قالب الكعكة. بعد بارد كعكة قطع بدقة 2.
16 سيليكون ملعقة مغرفة حشو على نصف شريحة من الكعكة، إلى ملعقة أعلى المسح المتوسطة.
17 وضعت على رأس شريحة كعكة، وحشو المتبقية مسح السطح مع ملعقة على هلام السيليكا، المنخل مسحوق السكر، الثلاجة 1 ساعة أو أكثر. قطع كتلة لتناول الطعام.
