فاكهة التنين الاحمر
1
حليب
250 مل
الملحقات: سكر 40 جم ، بودرة جيلاتين السمك 10 جم ممارسة فاكهة التنين ثلاثة ألوان بودنغ 1 فاكهة التنين مقشرة ومكعبات ، مربع محجوز للزينة 2 يتم ضرب الباقي بآلة طبخ 37 جرام من مسحوق غراء السمك المخفف بالماء البارد المناسب 4 صب في معجون فاكهة التنين واخلطها جيداً 5 سائل فواكه 6 سخني الحليب ، أضيفي السكر حتى يذوب السكر 7 يتم تخفيف 13 جرامًا المتبقية من مسحوق غراء السمك أيضًا بكمية مناسبة من الماء البارد ويضاف إلى سائل الحليب ويخلط 8 اخلط 1/3 من سائل فاكهة التنين و 1/3 من سائل الحليب ، اخلط جميع السوائل الثلاثة 9 قم بتحضير وعاء نظيف ، اسكب 20-30 جرامًا من ثلاثة سوائل 10 تجمد في الثلاجة لأكثر من 20 دقيقة 11 قم بتصلب وصب ألوان مختلفة من السائل قليلاً لمواصلة التجميد 12 حتى يمتلئ الكوب ، ضعه في الثلاجة لضبطه 13 ضع مكعبات فاكهة التنين على السطح لتزيينها