الخطوة 1
عادة شراء الملابس الجاهزة الخاصرة كتلة من ذوبان الجليد في وقت مبكر اليوم، ذوبان الجليد ينقع بالماء ويغسل ويصفى.
الخطوة 2
البطاطا، الجزر، البصل، مقطعة إلى قطع، وشرائح الزنجبيل والبصل كبيرة يشطف (تترك بعض قليلا والزخرفة النهائي)، وغسل الينسون.
الخطوة 3
وعاء من الماء البارد، والزنجبيل، إضافة لحوم البقر يغلي معا لحوم البقر الماء المغلي، المغلي لXuemo، ثم إزالة ويغسل مع رغوة العائمة الماء الساخن.
الخطوة 4
وعاء من النفط، وحتى ستة تنضج في المفروم والبصل، والبطاطس، والجزر، وإثارة بين جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية لفترة من الوقت، يحتوي على النسخة الاحتياطية.
خطوة 5
الزيت المتبقي في مقلاة مع البصل، الزنجبيل، والينسون حتى تفوح رائحته، إضافة الخاصرة تنظيفها، إضافة ملعقة من النبيذ، ويقلب بعض الوقت.
خطوة 6
وبالإضافة إلى ذلك لمرة واحدة على كمية كافية من المياه، بعد الحريق ليغلي، وتحويل لينضج Rousu، الخاصرة المطبوخة أكثر صعوبة، وعموما أكثر من ثلاث ساعات.
خطوة 7
إضافة صلصة الصويا والسكر والملح والتوابل.
الخطوة 8
أضيفت الخضروات مقلية والبطاطا والجزر مطهي (10-15 دقيقة)، والخضروات ليس المغلي، يضاف الدجاج.
الخطوة 9
وضع البصل دائرة زخرفية
