أقدام مطهو ببطء خنزير - الطعام الصيني

مطهو ببطء الساق لحم الخنزير أطباق هان التقليدية، ينتمي الى سيتشوان وهونان أو الكانتونية. هذا الطبق هو أقدام خنزير والمكونات الرئيسية من الأطباق، طعم لذيذ، القيمة الغذائية، مع تأثير الجمال. أقدام الخرفان 800 غرام بصل 10 غراما زنجبيل 10 غراما ثوم 10 غراما فلفل كمية مناسبة الينسون 3 أوراق الغار 3 قرفة 1 قطعة صغيرة فلفل أحمر 3 الكريستال السكر 50 غراما النبيذ الطبخ 1 ملعقة طعام صلصة الصويا كمية مناسبة صلصة الصويا 1 ملعقة طعام دجاج كمية مناسبة ملح كمية مناسبة شيميزو كمية مناسبة زيت الطهي كمية مناسبة

الخطوة 1

قطع إلى قطع يغسل أقدام موقف

الخطوة 2

البصل قطع، وشرائح الزنجبيل، الثوم تبادل لاطلاق النار شقة

الخطوة 3

صخرة السكر، الينسون، القرفة، ورق الغار والفلفل والفلفل الأحمر على استعداد

الخطوة 4

وعاء من الماء البارد، وضعت أقدام

خطوة 5

يغلي النار، وإزالة الرغوة العائمة

خطوة 6

ثم إزالة واستنزاف أقدام النسخ الاحتياطي

خطوة 7

تسخين وعاء في كمية من زيت الطهي

الخطوة 8

إضافة صخرة السكر

الخطوة 9

صغير تقلى النار فحم الكوك الأصفر السكر الصخور تذوب يصبح

الخطوة 10

الكوارع وضع

الخطوة 11

ضجة السكر والتفوق اللون

الخطوة 12

وضع البصل والثوم والزنجبيل حتى تفوح رائحته

الخطوة 13

إضافة الفلفل، الينسون، القرفة، ورق الغار، الفلفل الأحمر، وإثارة بالتساوي

الخطوة 14

إضافة النبيذ

الخطوة 15

إضافة صلصة الصويا

الخطوة 16

إضافة صلصة الصويا، ويقلب اللون الأول

خطوة 17

إضافة كمية مناسبة من الماء

خطوة 18

يغلي النار

خطوة 19

نار متوسطة وبدوره ينضج لمدة ساعة واحدة

خطوة 20

إضافة حساء سميك الدجاج الحساء عند أقدام Ruannuo

خطوة 21

إضافة الملح

خطوة 22

تحويل النار صلصة

خطوة 23

خريطة النهائية