المكونات

 

سمك الترس

 

300G

 

 سواغ ملح الجيل الثالث 3G 5G الكمون كمية زيت الفول السوداني

 تجفيف سمك الترس المقلية في ممارسة 1 الترس غسل التهمت.

2 رسم في عدة مرات السمك.

3 رش بالتساوي مع الملح، مخلل لمدة 5 دقائق.

4 مقلاة زيت الفول السوداني وضعت حتى خمسة تنضج.

5 ضع الترس.

6 تقلى على الجانبين.

7 تقلى خمسة تنضج، ثم يرش السمك يمكن طهي الكمون ومسحوق.

(8) وسمك الترس المقلية.