القانون ما الكلى - الطعام الصيني

المكونات
  • كلوي واحد
إكسسوارات
  • ثوم كمية مناسبة
  • زنجبيل كمية مناسبة
  • الدخن الفلفل كمية مناسبة
  • القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
  • الفلفل الحار المجفف كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
عبء
  • صلصة الصويا كمية مناسبة
  • خل كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • حار طعم
  • مزيج الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 اثنين مستعرضة غسل الكلى، وتمت إزالة الغشاء، وإزالة أشرطة بيضاء
  • 2 اللعب شفرة زهرة القمح سطح سكين في الكلى، وقطع إلى شرائح الماس.
  • 3 frutescens قطع حلقة، قطع البصل إلى أقسام، الفلفل الحار مع مقص إلى قطع صغيرة، Jiangsuan جزء شريحة، وقطع جزء الزنجبيل والثوم.
  • 4 أن تأخذ وعاء صغير، وكمية من صلصة الصويا والخل والسكر والفلفل، والزنجبيل، والثوم، والأرز مختلطة، ونقل إلى الصلصة.
  • 5 حرارة الزيت في مقلاة، يقلى إضافة الفلفل حريق صغير، سكب النفط الفلفل الحار في وعاء صغير يحتوي الفلفل الحار المجفف، (الفلفل حذف)
  • 6 وعاء الماء إضافة، والزنجبيل إضافة والثوم و1-2 ملاعق كبيرة من الغليان النبيذ، وطهي السمك المطبوخ إلى أسفل داخل الكلى.
  • 7 إعداد وعاء من الماء المغلي الباردة (أو الجليد)، والمطبوخة بيلي في الكلى، والغرض من ذلك هو جعل نسيج هش.
  • 8 وأخيرا، تأخذ وعاء، صلصة، زيت الفلفل الحار والفلفل الدخن، مزيج البصل والكلى أقسام جيدا.