المكونات

 

باذنجان

 

300G

 

لحم خنزير

 

80G

 

خردل

 

حزمة

 

ورطة

 

A

 

ثوم

 

اثنان

 

 اكسسوارات ملاعق من صلصة الصويا والملح النفط وملعقة من السكر، ملعقة ملعقة صغيرة من صلصة المحار

 الخردل لحم الخنزير المقلي الباذنجان ممارسة قطع الباذنجان إلى قطع صغيرة 1

2 على استعداد الخردل ولحم الخنزير، والفلفل الأحمر والثوم المفروم

3 ووك الثوم مقلي وزيت الفلفل الحار

4 في ضجة لحم الخنزير

5 ثم تقلى في الباذنجان

بعد ما يقرب من 6 المقلية إضافة القليل من الملح والسكر وصلصة الصويا

بعد 7 في ضجة المحار حتى ينضج تماما

نقل إلى لوحة 8 سبق ان فعلت