1 البقدونس المفروم. خيار مقشر، وقطع في نصف بالطول، مع بذور ملعقة حفر، مقطعة إلى شرائح. البصل الأحمر، مقشرة، وقطع في نصف، مقطعة إلى شرائح رقيقة. بعد الثوم، مقشر ضغطت في الوحل. عصير الليمون والفلفل المفروم، أو قطع مع مقص الى قطع صغيرة. البديل جانبا.
2 deveined تقشير الروبيان، وسكب الزيت النباتي في مقلاة، يقلى الربيان ضجة عالية المفتوحة 2-4 دقائق، والملح والفلفل رش، تحولت يقلى الربيان الوردي قبالة الحرارة إزالة وتوضع جانبا.
3 التعبئة والتغليف، غارقة الأرز المسلوق في الماء الساخن لمدة 5-6 دقائق. استنزاف المياه، وشطف مع الماء الخام البرد.
4 في وعاء كبير، مزيج الخيار والبصل الأحمر والثوم وعصير الليمون والفلفل وزيت السمسم وصلصة السمك، وتخلط جيدا. صب استنزاف المياه والأرز والروبيان. يقلب جيدا. إذا أردت، إضافة المزيد من عصير الليمون وصلصة السمك أو زيت السمسم الذوق. يرش مع الكزبرة. يتمتع بها!
