"أنا قلق من أن البودنج الذي يتم بيعه في المتجر يحتوي على سبعة أو سبعة أو ثمانية أو ثمانية أو ثمانية أو ثمانية أو ثمانية مكملات. خذ وقتًا كافيًا لصحة الطفل. في الواقع ، فإن الحلوى بسيطة للغاية. مكونات
- حليب 400 مل
- كريمة مخفوقة 150 مل
- صفار البيض 3
- الفاصوليا الحلوة المبلغ الصحيح
- حليب مكثف المبلغ الصحيح
اكسسوارات
- السكر البودرة المبلغ الصحيح
- حلو المذاق
- البخار براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 أختار صفار البيض فقط لأنني أعتقد أن بياض البيض سوف يشم رائحة مريبة عند إضافته إلى الحليب. إذا كان لديك نكهات أو عصير الليمون في المنزل ، يمكنك أيضًا استخدام البيض الكامل مباشرة -
2 يضاف صفار البيض مع السكر الأبيض أو كمية مناسبة من السكر البودرة ، مع التقليب بلطف ، لا تمر -
3 ابحث عن وعاء يمكن تسخينه ، صب الحليب أولاً ، وقم بتسخينه بالتساوي حوالي 40 درجة -
4 اسكب الكريمة الخفيفة في الحليب واخلطها جيداً -
يسكب 5 سائل بيض في سائل الحليب الممزوج -
6 الفحص -
7 بعد الغربلة ، يُسكب السائل في زجاجة بودنغ / وعاء بودنغ ويتبخر في قدر بخاري (هناك خطأ اليوم ، غطاء الزجاجة على البخار مباشرة ، ولن ينكمش الغطاء بعد إخراجه). أغلق بغلاف بلاستيكي لمدة 10 إلى 15 دقيقة تقريبًا -
8 من الوعاء ، تبرد ، ضعي حبوب العسل ، أضيفي بعض الحليب المكثف على السطح لزيادة الحلاوة -
9 لم أكن مبردة ، لذلك لا تنتظر ابنتي أن تأكل الحلوى في وعاء صغير.
نصائح
1. لا يهم إذا لم يكن لديك كريمة مخفوقة ، فإن الحليب النقي والبيض يمكن أن يصنع الحلوى اللذيذة 2. يمكن إضافة بودنغ البخار مع مكونات الفاكهة أو المربى حسب ذوقك 3. طهيه في قدر لتوفير الوقت ، يستغرق حوالي نصف ساعة للخبز في الفرن
