لأنها لا تحب جولة مزيج الخس وسلطة خلع الملابس معا طعم، فقد كان الحصري جدا هامبورغ، ومنذ سنوات عديدة لا تريد أن تأكل منه، إلا إذا كان حقا لا بديل من أجبر على تناول الطعام مرة أخرى. حدث لي أن أرى الهة الحب والحرية فناء مربع في هامبورغ أساليب الإنتاج، جنبا إلى جنب مع ويجرب من الجمال من البرغر محلية الصنع الخبز هواة، لذلك ~ اليوم فقط هذا برغر. هامبورغ Peizi بسبب استخدام أنواع من صنع القانون، وليس لينة اضغط لأسفل ~ يأتي ظيفة انتعاش، الذي المنظمة هي أيضا حساسة جدا. لم أكن استخدام أي إضافات ومحسنات الخبز، والتفكير، سواء من طعم أو من الناحية الصحية على حد سواء النصر والقمح كنتاكى Dangdang. يتزامن مع امتحان دخول الجامعات، ولدي الآن واحدة في مشاعر هامبورغ. ما زلت أتذكر السنة من المدرسة الثانوية، والاستماع دائما المعلم في لهجة أنا لا تستخدم لاستدعاء هذا الطعام على الفصول الدراسية جغرافيتنا. هامبورغ (ثلاث مرات) حزمة (صرخة). وبعد سنوات، عندما كنت قد نسيت المعلم قد تحدثت عن ما هو مذكور في معرفة ذلك، ولكن الذي بدا برغر وردد في أعماق الذاكرة. وضع هامبورغ خبز الدجاج من الفرن، لا تستخدم قطرة من النفط، ويشعر الشخصية من المقلية صحية تناول الكثير من الأدوية، والجلد ملفوفة رقائق الذرة، وأكل أصعب قليلا من المقلية، ولكن لا تزال مقبولة. مسحوق عالية (الإسفنج) 175 غرام الخميرة (العينية) 2.5 غرام المياه (العينية) 105 غرام مسحوق عالية (العجين الأساسي) 25 غراما مسحوق منخفض (العجين الأساسي) 50 غراما السكر (العجين الرئيسي) 25 غراما الملح (العجين الأساسي) 3.5 ز الحليب (العجين الرئيسي) 10 غراما البيض كله (العجين الرئيسي) 20 غراما المياه (العجين رئيسي) 35 غراما زبدة (العجين الرئيسي) 20 غراما صدور الدجاج 300 غرام رقائق الذرة كمية مناسبة مادة لحم الخنزير المقدد كمية مناسبة السمسم الأبيض (سطح ديكور) كمية مناسبة البيض (سطح ديكور) كمية مناسبة

الخطوة 1

استخدمت ثلاث مواد لإعداد البذور جيدة في الخميرة في الماء ذاب

الخطوة 2

دقيق، تم إضافة الخميرة المياه مختلطة بشكل موحد في درجة حرارة الغرفة إلى 3-4 مرات التخمير أكبر. بلدي درجة حرارة أقل قليلا، قضى نحو ساعتين، ويمكن أيضا تخمر في ليلة وضحاها الثلاجة.

الخطوة 3

إعداد العجين معا الرئيسية مواد متعددة الأغراض

الخطوة 4

تم إزالة جميع المواد خارج الزبدة في الجهاز خبز العجين حوالي 35 دقيقة تم إضافة أول 20 دقيقة زبدة

خطوة 5

تعجن العجينة يمكن سحبها بسهولة الغشاء القفازات. في هذا الوقت، تحقق من حالة من العجين، والفيلم الفقاعات الصغيرة قفاز

خطوة 6

إزالة العجين، ويغطى ويترك راحة لمدة 30 دقيقة

خطوة 7

بعد الغاز العادم مقسمة بشكل موحد في ستة أجزاء. فعلت هو كبير نسبيا، وينقسم القليل من رئيس ياردة مربعة خالية من أخت إلى ثمانية. كل حوالي 50 ز

الخطوة 8

دائرة فرك، في الفرن. ملاحظة لتعيين جانبا مساحة لنمو الخبز المخمر، لا تعاني قريبة جدا

الخطوة 9

سطح البيض المغلفة، مع رش بذور السمسم الأبيض

الخطوة 10

وضع في الحارة الفرن، التخمير إلى أكبر 2 مرات. الصورة هي وسيلة جيدة للتخمير.

الخطوة 11

سخن الفرن إلى 180 درجة والمتوسطة وأسفل النار لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 12

جعل الدجاج. يغسل الدجاج، مقطعة إلى قطع بو هوى معتدلة، اخترت قليلا من الدجاج، والدجاج الثدي لتكون أكبر من عدد من العطاء، ويمكن استبدال الدجاج مع الفخذ اللحوم -

الخطوة 13

في ماء مالح، وأنا استخدم المعتاد اورليانز مشوي أجنحة ماء مالح. وهذا من شأنه الحفاظ لفترة أطول قليلا أن يكون أكثر لذيذ، وإذا كان هناك وقت، فمن الأفضل منقع في الليلة السابقة، نقع بالخل لمدة 12 ساعة.

الخطوة 14

أعدت مواد متجانسة الدجاج، ونكهة رقائق الذرة المحدد. رقائق الذرة مكسر، أضيف 1 بيضة دقيق القليل داخل والنشويات، إلى اللزوجة الخليط. ثم إضافية إعداد الدقيق الجاف.

الخطوة 15

إزالة الدجاج ملفوفة في طبقة من الدقيق الجاف موحد

الخطوة 16

إضافة إلى الخليط والسماح الخليط بالتساوي ملفوفة الدجاج الحي والذرة لفة فيلم في اللفة الأخيرة، الدجاج المغلفة في رقائق الذرة

خطوة 17

انبعاثات الدجاج في وسط الفرن، أسفل النار، 200 درجة، على بعد حوالى 20 دقيقة. تحول مرة واحدة السطح في منتصف الطريق

خطوة 18

بعد الدجاج المشوي. بانغ بانغ كما تأكل مباشرة. إذا وضعت لفترة طويلة دون تناول هش السطح، ويمكن صهرها ثم تفحم ~

خطوة 19

تم الدجاج والهمبرغر النبتات به، وهنا هو بسيط برنامج التجمع النبتات أصدقاء - قطع هامبورغ في نصف

خطوة 20

وضع صلصة الطماطم، سلطة خلع الملابس، أو أي صلصة تحب -

خطوة 21

الدجاج وضع والخس والطماطم (البندورة) وهلم جرا، الخضار المفضلة لديك

خطوة 22

اكتمال

خطوة 23

مفتوحة تأكل ~