[Bocui شينغ فو السكر كعكة الخبز الزفاف] - الطعام الصيني

 المكونات

 

زبدة

 

100G

 

مسحوق السكر

 

200G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 سواغ البيض كله 20G الفانيليا 2G البروتين 1G الملح صبغة زرقاء 1 قطرة

 [الخبز] فو بو Cuixing السكر الزفاف الممارسات كوكي 1 زبدة لتليين في درجة حرارة الغرفة، و 50 غراما من مسحوق السكر

2 إضافة الملح والجلد موحدة خلاط كهربائي

3 إلى الجلد أبيض رقيق إلى قليلا

وأضيف 4 البيض كله، مع التحريك حتى استوعبت تماما

5 فرزت الدقيق ومزيج بالتساوي تحويل (نفس الطبخ)

6 تحولت المختلط، بعد العجين جيدا، اضغط بلطف إلى أسفل، لا الإفراط في يعجن العجين أوه، ثم ملفوفة في غلاف بلاستيكي في الثلاجة التبريد 30 دقيقة

7 المبردة العجين بعد جيدة المتداول في سمك 4-5 ملم، وليس رقيقة جدا أوه، لرسم صقيع رقيقة جدا لا تبدو جيدة، أوه، ثم يموت قطع مع قطع الكعكة في التصاميم المفضلة لديهم

هذا هو قطع الطريق جيدة 8، على ورقة البلاط شحوم المعدة داخل مقلاة، وضعت في فرن مسخن 180 درجة، و 10 دقيقة، ويمكن أن يكون اللون قليلا

بعد 9 ملفات تعريف الارتباط المخبوزات، دعونا الاستعداد بارد

10 داخل البروتين في 150 غرام من مسحوق السكر، خلاط كهربائي المدنيين وفاز حتى يمكنك رفع زاوية صغيرة عليها

تم فصل 11 جزء صقيع، وانخفاض الصباغ الأزرق، واثارة موحد

تزيين مع الأكمام 12 أعلاه الزجاجة اتهم ضبطها صقيع،

13 في الكيس الأنابيب صقيع، وقطع الأنابيب حقيبة ثقب صغير، وثقب ليست كبيرة جدا أوه، كل تتدفق وذلك لتجنب الجليد غير صالحة للعمل أوه، البسكويت حول رسم الخطوط العريضة لأول مرة

بعد 14 ثم مليئة صقيع، استخدام المسواك لتخلط جيدا، ثم إسقاط برفق، والجليد على مستوى، ومن ثم تجف البيضاء صقيع رجال الاعمال الصينيين التصاميم المفضلة لديهم على ذلك