"الكاتالونية الكرمل بنة كوتا كريما كاتالانا اسبانيا هي حلوى، الحلوى والبيض مثل طعم، وسهل التشغيل، وخاصة للأصدقاء والعائلة الضيافة، آمل أن تكونوا مثل " المكونات
- حليب 500ML
- صفار البيض 4
- قرفة الفقرة 2
- قشر الليمون 1
- نشا الذرة 25 غراما
- حبيبات السكر 80 غراما
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
ووضعت صورة العائلة 1 -
2 عموم الحليب إضافة والقرفة وقشر الليمون ويترك على نار خفيفة مفتوحة -
تم إضافة 3 صفار البيض 80 غراما من نشاء الذرة ويحرك السكر (100 غرام وفقا للأجانب السكر مقرها، وأنا لا أحب الحلو، يتم تقليل حلاوة) -
4 الحليب المطبوخ فلتر -
تم إضافة 5 تصفيتها إعادة الحليب في قدر وجيدة التحريك السائل صفار البيض -
وكانت الحرارة 6 متوسطة ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى سميكة -
7 من هذا القبيل ربما اتساق مثل (أو تكون إعادة مخفف-هو) -
بعد 8 في الكأس السماح لتبرد في الثلاجة مدة ساعتين على الأقل -
9 رش قليل من السكر البني في الحليب المجمدة بعد التبريد -
بواسطة البنادق حقن 10 ثانية لتلون -
يمكن 11 لا البنادق أصدقاء أيضا يخبز في الفرن على 2،3 دقيقة -
FIG 12 انتهى -
13 العطاء والطعم الحلو!
