"الكرز ليس فقط يبدو محبب جدا، وتسمى أيضا القيمة الغذائية للفواكه في الحشد، وعلى العموم، فإن القيمة الغذائية للالكرز من الكمثرى والتفاح والخوخ والمشمش. الكرز غنية في الزهور أستازانتين، كان يتم التعرف على الانثوسيانين المضادة للأكسدة كأقوى. الكرز ازداد عمق اللون، ومحتوى الأنثوسيانين أعلى. مضادات الأكسدة الكرز الأرجواني حتى أكبر، تليها الظلام الكرز الحمراء، مرة أخرى الكرز الأحمر الفاتح والأصفر الحد الأدنى الكرز. وفي الوقت نفسه، الكرز تحتوي أيضا على المزيد من فيتامين C (محتوى محددة تتعلق متنوعة) وكمية صغيرة من الأحماض العضوية، والتي تشكل طعم الكرز الحلو والحامض مع السكر. فيتامين C والعضوية حمض يمكن أن تعزز امتصاص الحديد، وزيادة معدل امتصاص الأمعاء للحديد " المكونات
- Meizao الكرز 1000G
- الكريستال السكر 500G
إكسسوارات
- حلو طعم
- طبخ الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
غسلها 1 الكرز مع الماء في وعاء. -
الكرز لخفض غسل الثاني، لإزالة النواة المتوسط؛ -
3 الكرز يقتطع من دينغ. -
غسل 4 عصير الليمون بعد خفض، مع 50G. -
الكرز 5 butoxy وعصير الليمون وخليط السكر في حوض زجاجي، ومختومة مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة 10-12 ساعة، كل 3 إلى 4 ساعات مع التقليب مرة واحدة أخرجت. -
غسلها 6 زجاجات المربى في وعاء، 15 دقيقة الغمر في الماء المعقم المغلي. -
7 تولى رأسا على عقب، والمجففة للاستخدام؛ -
8 الكرز منقع، وإزالة الثلاجة. -
9 في وعاء مع التحريك من حين لآخر تسخين حرارة متوسطة. -
بعد إزالة عصير قابض المغلي 10؛ واستمر التسخين مع التحريك حتى مربى المتبقية وتتركز إلى 1/2، وكان المربي الدولة سميكة بعد إيقاف الحرارة. -
11 سيتم وضعه في زجاجة المربى، والغطاء بإحكام بعد أسفل الصاعد الساخنة؛ رأسا على عقب غسل زجاجة منصبه بعد 30 دقيقة، غادر في درجة حرارة الغرفة قبل 3-7 أيام يتم وضعها في الثلاجة. -
بعد 12 التخمير الوقت، يمكنك فتح زجاجة أكل.
نصائح
نار متوسطة الحرارة وينضج يغلي ببطء مع التحريك باستمرار.
