الطفولة الأكثر نتطلع إلى أضلاعه الحلو والحامض لحم الخنزير المصنوعة محليا، حساء الحلو والمر مع سكب فقط في وعاء الأرز من الأرز يمكن أن يكون دفعة طفيفة. ونتيجة للحم الخنزير العام والحلو والحامض لحم الخنزير في جميع أنحاء البلاد، ولكن أيضا مختلفة تماما عن ممارسة طبق. سيتشوان في لحم الخنزير الحلو والمر مع اللون الأسود والبني من الخل، صلصة الصويا، وأضاف، وبالتالي فإن اللون الأسود والأحمر في طبق، لم يكن جميلة جدا وجذابة، ولكن على غرار سيتشوان لحم الخنزير الحلو والحامض الأضلاع يانع الحلو والحامض، وطعم متميز من بيع على نحو أفضل. أما الآن فقد تغير نهج أسلوب سيتشوان، واحدة من دون صلصة الصويا ومخلل مع السكر واللون، والثانية، للدخل حرق المقلية، وزيادة في تلميح الأصلي طعم عبق المجففة ذاب. هذا الطريق اليوم تفعل لحم الخنزير الحلو والحامض والآن نهج أسلوب سيتشوان وتوجه بعض نهجا مختلفا في الطعم الحلو والحامض من الأطباق الكانتونية، مع صلصة الطماطم والخل الأحمر لإظهار نكهة حمضية، لون أحمر في طبق والحامض سميكة، سمين كما لينة وعطرة مع جافة قليلا، هو حب العائلة لتناول الطعام المنزل الطهي. الحلو والحامض لحم الخنزير الأضلاع ساخنة أو باردة، يمكن أن تفعل أكثر لقضاء العطلات، والوقوف كطبق مأدبة حو أيضا مثيرة للإعجاب. الأضلاع غرامة 300G ملح 2G زنجبيل 15G البصل الأخضر 15G نبيذ الأرز 10G عصير البندورة 20G السكر واللون 10G سكر 60G الخل الأحمر 25G ماء 500G زيت الطهي 500G
الخطوة 1
الأضلاع غرامة مقطعة إلى شرائح طويلة 5 سم (أو طول المفضل لديك)، وشطف الدم في وعاء.
الخطوة 2
في طبق مع الملح والأرز والنبيذ، والزنجبيل والبصل رموز نكهة لمدة 2 ساعة تبخير علبة تحميلها في باخرة والبخار لمدة 40 دقيقة.
الخطوة 3
عندما الأضلاع لحم الخنزير على البخار الزنجبيل إزالتها والبصل وحساء لا يصب، وعموم استنزاف النفط، النفط 5 في الساخن، البخار الجاف تحت الأضلاع تقلى عموم واستنزاف.
الخطوة 4
آخر 50 غراما من زيت مع ووك وضعت في النار الساخن ل4، ومقلي صلصة الطماطم.
خطوة 5
يخلط مع الماء، إضافة الضلوع المقلية، إضافة السكر، ويتحول لون حريق صغير بعد تغلي، إضافة السكر، ويطهى حتى حساء سميك ستكون جافة.
خطوة 6
تحت التوابل والخل الأحمر، يمكن للصلصة النار الصغيرة النفط الخفيف نقل إلى لوحة، ورشها مع القليل من بذور السمسم الأبيض.
خطوة 7
خريطة النهائية
الخطوة 8
خريطة النهائية
الخطوة 9
خريطة النهائية
