فيليه الخاصرة من حوالي 1 إلى 1.5 سم

 فوز وقطع أجزاء الضلع

 المغلفة مع الدقيق والبيض وفتات الخبز (ثلاث تمريرات)

 درجات حرارة عالية القلي النار النفط

 قطع ذهبية لإزالة

 إضافة 1 البصل صلصة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية وعاء من الماء، يترك على نار خفيفة حتى خففت من البصل

 رذاذ غطت نصف مع شرائح لحم الخنزير المقلي ويطهى حتى طدت البيض، ثم صب النصف الآخر قبالة الحرارة

 الأرز في وعاء

 صب 7 يرش مع الأعشاب البحرية والبصل إلى كامل لا