"ابنة ترى محلات السوبر ماركت تبيع الفول والعسل تأكل وكان الخبز قال، أمس اشترى الفول والعسل، وجعلت اليوم الفول والعسل، والخبز خبز أول كاميرا بلدي، في حين أخذت سارع جانبها أن نسأل: "أمي، لقطة جيدة حتى الآن؟ متى يمكنني أكل؟ . "وهكذا أنا أقول لك أن تأكل من تسديدة جيدة، وقالت انها اتخذت على الفور أخ والتي لتناول الطعام، وتناول الطعام وأخذ". المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 250 غرام
- بيض 40 غراما
- حليب 125 غرام
- سكر 40 غراما
- ملح 2 ز
- خميرة الخباز مقاومة إلى الأعلى 3 ز
- زبدة 25 غراما
إكسسوارات
- أحمر العسل الفاصوليا كمية مناسبة
- حلو طعم
- خبز الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 لإعداد المواد. -
2 جميع المواد باستثناء الأحمر صانع الخبز الفول في DF 1352AE-3C، قائمة العجين الخبز وقت 28 دقيقة. -
328 دقيقة بعد التحقق من حالة العجين. -
4 ثم يرتبوا العجين داخل آلة الخبز، استخدم القائمة التخمير وقت التخمير الأساسي لمدة 30 دقيقة. -
في وقت لاحق 530 دقيقة من المجموعة الأصلية للتخمير حوالي 2 مرات أكبر. -
6 اتخاذها بعد الانتهاء من العادم تخمير العجين الفاصل والعجن دائري، غطاء التفاف تثبيتهم لمدة 10 دقيقة. -
7 اتخاذها بعد الانتهاء من التدقيق في العجين داخل بيضاوي الشكل. -
8 ثم يتم تسليمه من قبل أسفل رقيقة. -
9 سطح مغطى العسل أحمر الفول والفاصوليا الحمراء العسل اضغط بلطف إلى أسفل من جهة، بحيث عندما لفة هي أحجام أفضل. -
10 طوى من أعلى إلى أسفل، في اغلاق السؤال. -
بعد لفة 11 وضعت في قالب. -
12 فرن للتخمير الثانوي لمدة 35 دقيقة، وأضاف وعاء من الماء رطوبة الفرن. -
13 إزالة الخبز بعد التخمير كاملة. -
14 نمط السطح بسكين. -
15 وبعد ذلك بلطف فرشاة طبقة المياه السطحية من صفار البيض. -
16 تقدم في مسخن الفرن ويخبز في درجة حرارة 150 درجة على أنبوب، أنبوب 170، لمدة 20 دقيقة. -
17 بعد إزالة الخبز اكتمال. -
18 FIG النهائي. - يبين الشكل (19).
نصائح
1. الماء هو خبز العجين صفار البيض بيضة مجموعة جانبا نصف صفار البيض مع تعديل المياه. 2. آلة الخبز المختلفة، والوقت العجين ليست هي نفسها، يرجى العجن صانع الخبز وفقا لحالتهم الفعلي. 3. الفرن لدرجة حرارة الفرن والوقت تختلف لأغراض مرجعية فقط.
