1. إعداد جميع المكونات.
2. تليين الزبدة وخفق السكر الناعم.
3. يخفق البيض ويخلط جيدا.
4. نخل إلى مسحوق عالي ومسحوق منخفض.
5. يقلب بالتساوي بدون مسحوق جاف ويقسم إلى قسمين.
6. أضف نصف معجون الأرز الأسود.
7. انشر ورق مدهون على القالب وصب معجون أرز أسود.
8. يسكب عجينة اليقطين في النصف الآخر.
9. اسكب عجينة الأرز الأسود على مستوى عالٍ ، وسيكون الخليط غير متساو ، وسيبدو السطح المقطوع جيداً.
10. سخني الفرن على حرارة 160 درجة ، واخبزي لمدة 45 دقيقة على نار عالية ومنخفضة ، ثم أخرجيها لمدة 20 دقيقة بعد الضبط والتبريد ، وقصّي الزوايا.
11. قطع إلى قسمين.
12. الكريمة المخفوقة المخفوقة على الخطاف الصغير ، الغطاء لن يسقط.
13. سطح الكعكة.
14.يذوب مسحوق الجيلاتين بالماء ، ثم يضاف الكمية المناسبة من مسحوق الفراولة ويخلط جيدا.
15. صب سطح الكعكة.
16. ضعي القليل من أوراق الشجر وقطع التوت لتزيينها.
17. إنها جميلة بعد القطع.
18. طعم غني ودقيق.