استعدادا لذلك.
الزنجبيل، الثوم، المفروم، الفلفل الأحمر والبقدونس المفروم. تمزيقه الملفوف، الفول السوداني سحق جانبا.
يغسل الدجاج الخالية من العظم، بعد إضافة كل الدجاج مسح ماء مالح الجاف، انقع 3-4 ساعات.
صنع الصلصة. بعد أول صلصة الصويا والخل الأسود والسكر والماء في وعاء على نار هادئة حتى ذاب السكر وإيقاف الحرارة والسماح لتبرد.
ثم يضاف الثوم المفروم والفلفل الأحمر المسحوق، البقدونس المفروم، وزيت السمسم والفلفل وتخلط جيدا قدمي الصلصة.
إضافة القليل من الزيت الساخن عموم (بدون ممكن أيضا)، إلى الدجاج منقع (جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية المصنوعة من ريش الإوز)، ودرجة حرارة منخفضة رائحة العطر تقلى النفط، قد انقلبت يقلى الدجاج حتى استمر كلا الجانبين العرض اللون الذهبي، ويمكن طهي.
(إذا كان الدجاج سميكا جدا، يمكنك تغطية وعاء حريق صغير طهي ببطء.)
والدجاج المقلي إزالة واستنزاف النفط.
الجزء السفلي من صحن لوحة cossette كوريا، ومن ثم قطع شرائح الدجاج المقلي، في صفوف جوليان.
تصدرت أخيرا مع صلصة، رش مع الفول السوداني المفروم وبذور السمسم الأبيض. (مرفق بنسبة صلصة تراجع الغذاء قد يكون)
