الفلفل الأحمر مع الدجاج والخضروات (المعكرونة الباردة) - الطعام الصيني

جزء كبير من الشعيرية ، حفنة من الزيت النباتي ، قليل من الملح ، قليل من بيض التربة ، طماطم نابعة في المنزل ، فلفل أحمر كبير ، علبتان من الفجل ، صلصة الفلفل الحار ، كمية مناسبة من زيت السمسم Changkang ، كمية مناسبة من خل تشانغانغ كانغ الأبيض ، زجاجة مياه تشانغباي الجبلية الصغيرة ، زجاجة كمية مناسبة من البصل الأخضر
  • 1. إعداد المكونات.

  • 2. تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح وتوضع جانبا.

  • 3. خذ قدراً آخر من الماء واسلقه لطهي الشعيرية.

  • 4. ضع الشعيرية المطبوخة في وعاء زجاجي.

  • 5. أضف زجاجة من المياه المعدنية إلى الوعاء الذي يحتوي على الشعيرية المطبوخة.

  • 6. ضع البيض في حوض مملوء بالماء واطهيه.

  • 7. دع البيض المطبوخ يبرد ، أزل القشرة واقطعها إلى نصفين.

  • 8. ضع نصفي البيض على جانب الوعاء الزجاجي.

  • 9. قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة ويطهى في وعاء مملوء بالماء.

  • 10. ضعي شرائح الفلفل الأحمر المطبوخة على جانب الوعاء الزجاجي.

  • 11. ضعي وعاء آخر من الزيت النباتي ، والملح ، والخل الأبيض ، ومسحوق الفلفل الحار وامزجي جيداً واتركيه لمدة عشر دقائق.

  • 12. بعد عشر دقائق ، ضع الصلصة في وعاء زجاجي.

  • 13. 'ضعي شرائح الطماطم على جانب الوعاء الزجاجي.

  • 14. ضع مكعبات الفجل والفلفل الحار في وعاء زجاجي.

  • 15. رشي زيت السمسم والبصل الأخضر في الوعاء الزجاجي.

  • 16. تحميل اللوحة.