الجبن سقف الخبز - الطعام الصيني

 المكونات

 

مسحوق عالية

 

240.0 ز

 

طحين كعكة

 

60.0 ز

 

حبيبات السكر الأبيض

 

30.0 ز

 

ملح

 

5.0 ز

 

مسحوق الحليب

 

6.0 ز

 

الخميرة الجافة

 

3.0 ز

 

بيضة

 

30.0 ز

 

ماء

 

165.0 ز

 

زبدة

 

30.0 ز

 

الجبن قطعة

 

5.0

 

 كمية من الملحقات الريحان سحقت

 سقف الجبن خبز ممارسة 1 كل شيء ما عدا الزبدة وشريحة جبن والريحان المفروم وضعت في طبخ

بعد التحريك لمدة 2 إلى مجموعة، إضافة الزبدة خففت

واستمر التحريك لمدة 3 العجين حتى تصبح ناعمة ومرنة، ويمكن استخلاصها من الدولة من الفيلم، وضعت داخل حاوية بعد التعميم كامل، مع تغطية غلاف بلاستيكي، ومكان في الحارة والرطبة، عن ساعة واحدة من التخمير

4 التخمير كاملة

5 العادم العجين مقسمة إلى 5 أجزاء، على التوالي، بعد عشر دقائق يقف spheronized

6 العجين إلى 8 بوصة يموت مستديرة، والشعر الثاني

7 تخمير الثانوي كاملة

8 مغطاة ورقة سطح خمسة Zhangzhi شي

9 ثم يرش الحبق المفروم، في مسخن الفرن، 180 درجة، 20 دقيقة

10 الخبز الكامل