مكونات

الملفوف الأرجواني

1 قطعة

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، 4 فصوص من صلصة الصويا الخفيفة ، 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الدجاج ، القليل من الفلفل ،

كيفية تمزيق الملفوف الأرجواني باليد 1 اغسل الملفوف الأرجواني ومزقه إلى شرائح متساوية.

2 شريحة من الثوم لاستخدامها لاحقًا.

3 ضعي كمية مناسبة من الزيت في الإناء ، أضيفي الفلفل حتى تفوح رائحته ، أزيلي حبات الفلفل. ثم نضيف شرائح الثوم ونقليها.

4 أضف الملفوف الأرجواني واستمر في التقليب.

5 أضف صلصة الصويا الخفيفة.

6 نضع الملح.

7 أضيفي القليل من خلاصة الدجاج وقدميها.