تأخذ وعاء، في اللحوم، والماء البارد وأضاف، يغلي النار، ولحم الضأن إزالة، والنسخ الاحتياطي استنزاف غسل.
الفجل الأبيض تخفيضات نظيفة.
البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، وشرائح الثوم، والزنجبيل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح.
الزيت الساخن، يقلى البصل والزنجبيل والثوم والينسون، القرفة، ورق الغار، إلى اللحوم، لحم الضأن إلى اللون جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، خروف إزالة وتوضع جانبا.
جميع ملفوفة في الشاش العطور، Zhazhu الفم، الكيس بها.
وأضيف الضأن اتخاذ المواقد، ومواد التغليف، عناب، والسكر، وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ، تمت إضافة كمية كافية من الماء، كانت العناصر لا، والنار ليغلي، وغطاء حريق صغير ويترك على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة.
فتح الغطاء، إضافة اللفت، يترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة لالفجل دوغي، الحضض الصيني في، الحساء لمدة 10 دقيقة توابل الملح.
إزالة حزمة المادية القومية والكزبرة رش، خدمة.
