الفطر الأبيض حار البيض المخفوق

"لقد اشتريت صلصة الفلفل الكبيرة الحارة في جيانغشى، يجب أن أقول إن الناس Jiangxi يقومون بمستوى صلصة الفلفل مرتفع للغاية، ورائحة الرائحة ستجعل أناس حلق الماء، ويمكنني أن أعتبر مباشرة. يمكنني أن آكل وعاء. اليوم، أخذته إلى الفطر الأبيض وحفظ البيض، ولم أخبرني بالطبق المعتاد، تغيرت الثانية إلى القاتل. " مادة

الفطر الأبيض 200g.
بيض 3.

مكملات

صلصة حار حار 1 ملعقة صغيرة
البصل الأخضر المفروم كمية مناسبة
ملح كمية مناسبة
زيت قابل للأكل كمية مناسبة

حار المذاق
يقلى حرفة
عشر دقائق استهلاك الوقت
عادي صعوبة

يتم غسل الفطر الأبيض 1، وتميز المسيل للدموع، مريحة حسب الذوق.
2 إعداد 3 بيضات الأرض والثليف والفلفل الكبير حار.
في وعاء 3، وضع الزيت الصالح للأكل، والنفط ساخن، وتشكيل البصل مختلطة، ويتم تشكيل القالب، ويتم إطلاق الغيار.
تواصل الأواني الأربعة إضافة بعض الزيت، والفطر الأبيض يحرك القلى.
> 5 أضف قليلا من الملح، وتغطي الجزء العلوي من الغطاء لمدة دقيقة واحدة.
6 إضافة 1 ملعقة صغيرة وصلصة الفلفل الكبيرة حار، تواصل تغطية الغطاء وطهي الطعام لمدة دقيقة واحدة.
7 أضف بيضة قلي ويقلب جيدا.
8 ضع البصل الأخضر المتبقي ويحرك فراي.
9 مجموعات، حار حار، سوبر أقل.