مكونات

 

سلطعون

 

5

 

 الكمية المناسبة من نبيذ الطهي والكمية المناسبة من الخل والكمية المناسبة من الزنجبيل

 ممارسة بخار الشعر المشعر 1 يتم تنظيف السرطانات بفرشاة

2 ضعهم في وعاء الشوربة لأنهم يمكنهم الزحف كثيرًا ومنحهم بعض نبيذ الطبخ. ترى أنه لا يزال هناك كمية جيدة من النبيذ

3 قطع بضع شرائح من الزنجبيل في ماء السلطعون على البخار ووضعه على رف البخار

4 ضعي السلطعون في المقلاة وابدئي بالبخار في الساونا ، وقمت بالبخار لمدة 20 دقيقة

5 قم ببخار السلطعون وقم بتعديل صلصة خل الزنجبيل والخل البلسمي وصب في الوعاء وأضف الزنجبيل المقطّع.

6 السلطعون على البخار