الفطريات البيضاء
1
المواد الجافة الخوخ الصمغ التوت البري 20G 25G 80G والسكر التوت البري والخوخ الصمغ الفطر الأبيض الحساء المكونات على استعداد لممارسة 1. 2 الخوخ الصمغ للبرد نقع دون معسر النواة الصلبة (24 ساعة نقع العشب). 3 فطر، غارقة إلى أهمية تورم بالماء البارد لإزالة تمرغ المتبقية، وآذان ممزقة الى قطع صغيرة تصل إلى كامل الدسم (20 ساعة مع العشب). 4 الفطر الأبيض في وعاء الرمل، إضافة 1500ML الماء البارد. 5 النار ليغلي، وتحويل ينضج لمدة 90 دقيقة. تم إضافة 6 اللثة والخوخ، ويترك على نار خفيفة لمدة 60 دقيقة. 7 صب التوت البري والسكر والاستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق. 8 جيدة الحساء حساء الفطر الأبيض الدبقية الغنية، شمعي لينة الطعم الحلو اللزوجة المعتدلة.