المكونات

 

خنزير عصا العظام

 

500G

 

لوتس

 

500G

 

 سواغ الفلفل الملح والبصل والزنجبيل كمية مناسبة كمية كمية اليانسون

 لوتس حساء قضيب 1 النهج لوتس مقشر المشروب الطازج والماء

2 العصي العظام في الماء المغلي، وتغلي وتطهى لمدة دقيقة لاستخراج الدم اثنين (إزالة عظام دموية)

3 اللوتس مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة

الزنجبيل، مقطعة إلى شرائح رقيقة تقف 4

الماء المغلي أكثر من 5 بار طنجرة ضغط في العظام

610 إضافة الزنجبيل والفلفل، والينسون

تم سكب 7 إلى جذر قطع اللوتس، وأضيف جذور اللوتس المياه طغت قطرة قطرة 2 قطرات من الخل الأبيض، تم تعديل وعاء مفتاح الصويا الغلوتين توج لحوالي 35 دقيقة

8 وأخيرا يضاف الملح، منقط مع البصل الأخضر المفروم