عش الطائر مطهي بابايا القط الذهبي-البابايا

يحتوي عش الطائر على الكثير من لعاب swiftlet swiftlet ، والمغذيات الرئيسية هي البروتين وغنية بالسكريات والأحماض العضوية والأحماض الأمينية الحرة وحمض السياليك المميز. له آثار مغذية يين ، وترطيب وتغذية تشى. البابايا حلوة ولذيذة ، والفطر الأبيض نقي وسلس ، وهو مطهي بعش الطيور وسكر النحل الحجري ، وهو حلو ومرطب ، منشط ومغذي. والثاني في سلسلة "العسل الحلو" ، مطهي عش الطيور البابايا. يانجياو 10 كبسولات أذن الثلج 1/5 زهرة بابايا 1 حلوى النحل الحجرية 4 كبسولات

اجعل عش الطائر في ماء نقي لمدة 6 ساعات ، وقم بتغيير الماء مرة واحدة في المنتصف. أستخدم قرن البلع ، وهو أكثر فعالية من حيث التكلفة ولديه وقت رغوي أطول قليلاً من البلع. Yanzhan ستكون أفضل وأكثر تكلفة ، وإذا تم استخدام Yanzhan ، فستكون كافية لمدة 4 ساعات. تجدر الإشارة إلى أنه بعد نقع عش الطائر ، نظف الشوائب والريش الناعم الذي يؤثر على الطعم.

قم بتنظيف آذان الثلج ، وانقعها لمدة ساعة واحدة ، خذ فقط الزهور الأكثر رقة من الفطريات البيضاء ، وإزالة جذور آذان الثلج التي تؤثر على الطعم ، وغسل الزهور مرتين ، وإزالة الشوائب ، وتمزيقها إلى قطع صغيرة للاستخدام.

بابايا واحدة ، والبابايا نصف المطبوخة لها أفضل طعم ، والبابايا الناضجة سهلة التعفن ، والبابايا النيئة ليست حلوة بما فيه الكفاية. يتم تنظيف البابايا ويقطع عند 2/3. لماذا 2/3 ليس نصف؟ لأنه يمكن أن يجعل الحاوية أعمق وأكبر. بعد تشريح البابايا ، استخرج بذور البابايا واتركها جانبًا.

أضف آذان الثلج إلى فنجان البابايا ، وانشر عش الطائر ، وأخيرًا أضف الماء النقي.

ضعي الباخرة على حرارة قوية واتجهي إلى حرارة متوسطة-منخفضة ، وضعي كوب البابايا على طبق. في الباخرة. يُترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة.

لا تفتح القدر أثناء عملية التصحيح ، لأن درجة حرارة البخار لن تصل إلى المعيار.

بعد 25 دقيقة ، أضف 4 سكر نحل حجري. اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى حتى يذوب سكر النحل بالكامل. من الجدير بالذكر أن عش الطائر شديد الامتصاص للسكر ، وأنا أحب Microsoft ، إذا كنت تحب المزيد من الحلاوة يمكن أن تضيف المزيد من سكر النحل الحجري.