المكونات

 

دقيق القمح

 

145G

 

حبيبات السكر

 

75G

 

شحم الخنزير

 

48G

 

بيض

 

20G

 

 دقيق الأرز النفط 56G والخضار المياه المساعد 124G 20G 15G بذور السمسم

 1 زوجة ممارسة كعكة الأرز جميع المواد الجلدية المياه مجموعة وتصريف النفط وعاء خلط موحد لتشكيل العجين، ثم استيقظ 15 دقيقة، جميع المواد المعجنات التفريغ وعاء، ويخلط بشكل موحد لتشكيل العجين، ثم استيقظ 15 دقيقة

مجموعة المياه والنفط والجلود 2 وينقسم إلى كل المعجنات 12 أجزاء من الماء والنفط تأخذ الصحافة في مجموعة جلد مستديرة

وضع كل بالتتابع وجه القيام به، 10 دقيقة تصحو؛ 3 البيضاوي النمو العجين لفة، وتوالت بعد ذلك من أعلى إلى أسفل

4 توالت مرة أخرى العجين النمو الطولي لفة البيضاوي العجين، ثم طوى من أعلى إلى أسفل؛ وضع 10 دقيقة مستيقظا

5 تعبئة الأرز في الماء والزيت إلى وعاء، أطلق تسخين يغلي، ثم تدفقت دقيق الأرز الدبق والسكر وبذور السمسم، وإثارة، والسماح الثلاجة باردة التبريد نصف ساعة

6 إزالة قسمت الأرز حشو إلى 12 أجزاء، ولفة العجين داخل مستديرة قسامة وكلاء الفرعية، وملء الأرز في حزمة، من خلال شقة

(7) وتعبئتها اغلاق الأخضر على عموم لمسافة نقطة وسيطة على حدة (لتسهيل التدفئة موحدة) ميتو المعينة السطح بسكين حاد في الكعكة، ثم فرشاة البيض السمسم يرش

8 وبعد كل ذلك، سخن الفرن إلى 200 درجة وتخبز 20 دقيقة السطح الذهبي

9 السماح لتبرد قليلا الصالحة للأكل، الفم لذيذ

10 كامل