"انظر إلى الدراما الكورية. إن تعبير المضيفة متحمّس للغاية عندما تتحدث عن تناول الشواء. في كل مرة أشاهد فيها المضيفة تلتقط الخس ، وتلف الشواء والكيمتشي ، تشعر أنها لذيذة بشكل خاص. أيها الناس ، دعنا نجعلها في المنزل. إنها ليست أصلية ، لكنها جيدة جدًا. والشيء الرئيسي هو أنها مريحة وسريعة. قطع اللحم ، امزجه مع التتبيلة ، نقعه ، اخبزه في الفرن ، حسنًا ، قدم انها بهذه البساطة ~ " مكونات
- بطن لحم الخنزير 300 غرام
- صلصة الباربكيو الأصلية حقيبة
- صلصة الشواء مع صلصة العسل 10 غ
اكسسوارات
- الخس 100 جرام
- البصل نصف (لا حاجة للمغادرة)
- البطاطس واحد (لا حاجة للمغادرة)
- زيان زيان المذاق
- تحميص براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 يتم استخدام المارين في الصورة. -
يمكن تجميد بطن لحم الخنزير في المجمد بالثلاجة لمدة 2.30 دقيقة ، مجمدة قليلاً وثابتة ، بحيث يسهل قطعها. يجب قطع بطن لحم الخنزير رقيقة وسميكة كما تريد ، أحب أن أقطع رقيقة ~ -
3 قطع بطن لحم الخنزير إلى الوعاء ، وضع حزمة من صلصة الشواء Daxi Da الأصلية ، كمية مناسبة من تتبيلة العسل. -
4 اخلطي اللحم والتوابل جيدا. ينقع لمدة 30 دقيقة. إذا كان لديك ما يكفي من الوقت ، يمكنك التقاطه لفترة أطول. لقد قطعتهم جميعًا عند الظهر ، وقم بتتبيلهم في الفريزر لفترة بعد الظهر كاملة ، وأخرجهم للخبز في العشاء. -
5 ضع رقائق القصدير على صينية الخبز مع توجيه الجانب غير اللامع لأعلى. يمكن أن تكون رقائق القصدير بجوار صينية الخبز أطول قليلاً لمنع الشحم من التسرب على صينية الخبز أثناء الخبز. قم بترميز اللحم بدقة على صينية الخبز. -
6 ضعي البطاطس والبصل على شكل هلال. ضعيها في الفرن المسخن واخبزيها لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة في الطبقة الوسطى (يعتمد وقت الخبز على سمك اللحم لزيادة أو تقليل وقت الخبز.) -
7 أخرج اللحم المشوي وضعه على الطبق. -
8 أكلت هذا الشواء بمشبك أوراق اللوتس ، وأشعر بالرضا. -
9 مواعيد شواء
