"لقول الحقيقة آه، هذه هي المرة الأولى في الدجاج المشوي الفرن - لا على الانترنت لايجاد وصفة، ومحاولة عقد عقلية القيام به، والنتيجة هي سوبر لذيذ خبز في الحب مع سنوات عديدة،! أعتقد حقا أنه لا يستحق بيتي، وهما أفران ... عيد الأم هو الخروج في وقت قريب، وأنا لم ترد على ما لإرسال الموالية المعركة، وجعل الدجاج المشوي لإعطاء الآباء الآن! وسوف نكون سعداء جدا! " المكونات
- سكر 2 ملاعق (15G)
- زنجبيل 1 قطعة صغيرة
- زبدة (الحيوان بدون ملح) 10G
- ثوم 4
- صلصة الصويا (صلصة الصويا) 4 ملاعق (30G)
- عصير البندورة 2 ملاعق (15G)
- صلصة المحار 3 ملاعق (20G)
- ثلاثة الدجاج الأصفر 1 (1 كجم متعددة نقطة)
- القفلوط الكراث الأندلسي 2
- النبيذ الطبخ 3 ملاعق (20G)
- شي Sanxiang ملعقة (5G)
- الفلفل الأسود ملعقة (5G)
إكسسوارات
- ماوتاي طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 جنيه أكثر من ثلاثة صفراء واحدة (ثلاثة الدجاج أصفر مصنوع من العطاء وعطرة، فمن الأفضل عدم استخدام الدجاج الأخرى)، وإزالة الأعضاء الداخلية. إزالة أقدام قطع رأس الحمار الدجاج، مقص المطبخ أو سكين، وقطع صدور الدجاج. شطف المياه، ويغسل عدة مرات، وغسل السيطرة الجافة الرطوبة. -
2 الدجاج في كيس جديدة أكبر قليلا من الدجاج. -
3 تحضير التتبيلة: البصل قطع البصل، الزنجبيل المبشور والثوم، الثوم المفروم، وجميع المكونات في توابل المزيج بالتساوي (لا الملح، لأن لديهم ما يكفي مالحة التوابل). (المكونات في ملعقة الخزف المشتركة في المنزل مع أنه مع ملعقة صغيرة، ملعقة وربما حوالي 7 غرام)، يمكن أن التوابل تزيد أو تنقص حسب الذوق الشخصي. -
4 قطع الجانب حتى البطن، وطرح كل ماء مالح وتصب فيه. السماح للتدفق الطبيعي ماء مالح الدجاج إلى الخلف، ثم تسليم الدجاج، ماء مالح بالتساوي بواسطة مناديل اليد (جلب القفازات القابل للتصرف أوه). -
5 تقلص كيس الهواء، وكيس تثبيتها، ثم وضع كيس من الخارج، لمنع هروب من الصلصة. في الثلاجة تخزينها لأكثر من 3 ساعات (يفضل أن يكون بين عشية وضحاها، ولكن لذيذ). -
6 الدجاج منقع بها، وتوج مع رقائق الألومنيوم عموم (لا يمكنك غسل المقلاة)، وضعت على رأس شواء، الدجاج التي كتبها شقة، لذلك شقة الكذب الدجاج على الشواية. ماء مالح فرشاة فرشاة الدجاج (بعد بضع ساعات، لديها دجاج لذيذ). -
7 الدجاج تجف صلصة بمنشفة المطبخ مخصصة. -
8 كرسبي نصيحة: مجفف شعر البرد مفتوح (وليس الهواء الساخن مع الهواء بارد على ذلك)، والجلد الجاف الدجاج. -
9 زبدة خففت، بالتساوي مسح الدجاج، ثم فرشاة على طبقة رقيقة من العسل (ليس الفرشاة العسل). وأخيرا، رش طبقة رقيقة من الفلفل. -
10 وأخيرا، رش طبقة رقيقة من الفلفل. في أسفل الفرن، 180 درجة خبز لمدة 40 دقيقة. -
11 اختبار سواء المطبوخة: خذ مسواك إدراجها في الفخذين الدجاج، سحب مسواك لا دم، نظيفة وخالية من بقايا عليه. -
كان ACA فرن 12 أنا لون تم استخدامه موحد تماما. -
13 عظيم الدجاج المشوي، لذيذ حقا من ذلك بيعت أكثر! المعركة، لا لعائلة لتناول الطعام! -
14 أن يكون الدجاج المشوي لإعطاء الآباء - دعهم يأكلون سعيد، وتناول الطعام سعيدة!
نصائح
1، منقع عملية بدون ملح! كمية توابل ضبط وفقا لذوق شخصي، وصفة مع ملعقة الخزف العادية، حوالي ملعقة كبيرة من 7 غرام. 2، ومسح صلصة عندما فمن الأفضل لجلب القفازات القابل للتصرف، والعملية برمتها إما يدك أو طاولة المطبخ، سوف تكون نظيفة جدا. 3 وجافة صلصة الدجاج الجلد، ثم ضربة تجفيف الجلد، والدجاج المشوي متموج، وليس تفجير غرامة جدا، وسوف طعم تكون مختلفة. 4، فضلات الدجاج، رئيس الدجاج، وإزالة الجزء السفلي، مع الدجاج المتبل المشوي المروج قد معا. 5، بدت العملية برمتها مزعجة للغاية وقتا طويلا جدا، في الواقع، منقع ومشوي خطوتين، كانت بسيطة جدا. ما هي الأسئلة الأخرى، يمكنك أن تعطيني الرسالة.
