المفرقعات شطيرة زبدة الزعرور - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

120G

 

زبدة

 

50G

 

سكر

 

40G

 

بيضة

 

20G

 

 اكسسوارات الزعرور المربى 30G

 الزعرور الزبدة ساندويتش الممارسات المفرقعات قطع 1 الزبدة إلى قطع صغيرة، ودرجة الحرارة تليين

خفقت قليلا تمرير 2

3 إضافة السكر حتى خفيفة وشاحب

وأضيف 4 البيض، ويحرك حتى متجانسة

5 إلى الطحين والعجين قطع بالتساوي Bancheng

6 مع غلاف بلاستيكي توضع في الثلاجة لمدة 1 ساعة الاسترخاء

7 العجين استرخاء المتداول في سمك 0.5mm و

8 قطع يموت من شكل بسكويت من جوفاء والصلبة، سخن الفرن إلى 160 درجة والمتوسطة، العلوي والسفلي النار، حوالي 15 دقيقة لمراقبة لون

بعد 9 الكوكيز خبز والسماح لتبرد، واتخاذ يلقي الصلبة على كمية مناسبة من البسكويت في وسط صلصة الزعرور، ثم يأخذ البسكويت الانحياز جوفاء شغل الضغط الكوكيز يمكن أن تكون جيدة.