المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

85G

 

حليب

 

40G

 

سكر

 

60G

 

زيت الكانولا

 

40G

 

بيض

 

5

 

 كمية السكر 30G الاكسسوارات التوت البري

 نهج كعكة الشيفون التوت البري 1 جميع المواد على استعداد لاستكمال

2 في 30 غراما من سواغ السكر وزيت الكانولا خلط الحليب بشكل موحد

3 بعد إضافة الطحين كعكة منخول

4 الطحين مع التحريك العمودي، حتى لا مسحوق أبيض هو أفضل.

5 خمس بيضات، صفار البيض فصل

6 صفار البيض وتصب في الخليط

7 يقلب جيدا، لا تزال الطريقة أعلاه في إطار التحريض

بدأت المكونات المضافة في ثلث البيضاء السكر 8 بياض البيض لتشغيله، ضرب من فقاعة

9 ضرب الفقاعات الخشنة تختفي، مما يدل على مرنغ سميكة، بالإضافة إلى ثلث من السكر الأبيض

يبدو 10 بروتين عندما ضربت خطوط، إضافة السكر المتبقية ويستمر التحريك. التقاط خلط رأس ضرب، ويمكن أن أخرج منتصب صغير قصيرة زوايا حادة يمكن أن يكون

11 اتخاذها الثالث بروتين جيدة تمريرة، يضاف صفار البيض، العلوي والسفلي بطريقة الوجه أنها تخلط جيدا

سيتم إرسال 12 ثلاث مرات تفرغ بروتينات صفار البيض مع إضافة مبلغ التوت البري تحريك المناسب

13 حسن اثارة الشيفون كعكة منشطات

انتشار طبقة من شحوم عموم رقة 14

تم صب السائل منقع في 15 الكعك، وقوة الصدمة عدة صدمة فقاعات كبيرة 16 في مسخن الفرن، العلوي والسفلي النار 150 درجة خبز 40 دقيقة

17 كعكة خبز، ذهبي جذاب قليلا