كعكة روز هام القمر - الطعام الصيني

أول مرة لتناول الطعام كعكة القمر هام، وهو صديق عادت من رحلة عمل في يوننان. منذ أول لدغة لتناول الطعام، على نوع من الشعور "موجز لقاء"، وخاصة إلى جانب بوير الخام، ويوننان هام كعكة القمر كوب من الشاي، والشعور حقا فهو مثالي لقاء. ومنذ ذلك الحين، ومهرجان السنوي منتصف الخريف عندما، سوف تجد وسائل لتناول الطعام كعكة القمر هام. في العام الماضي، أدلى متى، أو العثور على شخص حشو خاص، أمر جلب بعض أكثر. هذا العام بعث صديق مباشرة إلى حشو هام، أراد لامتلاك المحاولة. الورود الجافة 20G من الدقيق العادي 200G حبيبات السكر 10G الماء المغلي 55G الملتوز سكر الشعير 10G زيت عباد الشمس 75G شحم الخنزير 25G صودا الخبز 1G Xuanwei هام حشو النهائي 160G عسل 15G
  • والجلد هو كعكة القمر فوق المكونات. B هو كعكة القمر حشو المكونات. للقيام كعكة القمر حشو. سيقان جافة من الورود، وبتلات ثم تجفف سحقت مع دبوس المتداول لحجم الحبوب

  • إضافة العسل وتخلط جيدا، وضعت في الفريزر منقع بين عشية وضحاها

  • ارتفع مؤشر هام حشو والعسل وتخلط جيدا، وهذا هو، وحشو كعكة القمر. الحفظ بالتبريد (التجميد كعكة القمر بعد صفقة جيدة)

  • بدأ مما يجعل الجلد كعكة القمر. السكر، المالتوز، صودا الخبز، شحم الخنزير في وعاء والماء إضافة، وإثارة

  • متابعة إضافة زيت عباد الشمس وتخلط جيدا

  • صب الدقيق والطحين وغيرها من المواد في العجين. ثم، 15 دقيقة أو يعجن بقوة، ثم غطت مع منشفة مبللة، التدقيق مدة 10 دقيقة، والعجن المستمر لمدة 15 دقائق حتى يصبح العجين على نحو سلس جدا لدنة

  • وتعجن العجين مع شوبك للفة في رقعة مستطيلة

  • الضغوط السطحية في كلا الجانبين كما ورقة السرير الخاص بك كما وسيطة مطوية على

  • ورقة مطوية العجين ثم يتم طيها مرة أخرى. Melaleuca هو مماثل لصنع عجين الفطير. وهذا هو أول أضعاف الوقت أربعة

  • مطوية العجين لفة ورقة في رقعة مستطيلة مرة أخرى. وأضعاف مرة أخرى. كرر ثلاث مرات. إلى ما مجموعه أربع مرات! ! العجين حتى سطح أملس جدا سلام كامل

  • مطوية مرة أخرى طرح ورقة العجين، وتوالت في شكل اسطواني

  • العجين لفة، وقطع في صغير وكلاء الفرعية 10

  • ثم من من الحشوات ثلاجة التجميد، وربما مقسمة إلى 10 أجزاء، لدرجة بالضبط إلى نقطة مع المعروفة. حزمة بدلا من ذلك الجانب، في حين أن وزنها

  • خذ صغير القشرة الفرعية وكيل بعد خفض ما يصل على متن الطائرة، اليد الملحة، ولفة العجين في جولة

  • معبأة في ملء (حوالي التي أضع حشوات 15G، لتكون مرجعا)

  • بعد اغلاق المشدودة، وتشكيل بلطف. في أسفل تغلق على انتشار ورقة شحوم على صينية الخبز

  • بعد تباعا التفاف كعكة القمر، وانخفض في صبغة حمراء صغيرة تستخدم غطاء المشروبات، وكعكة القمر في دائرة على لوحة

  • الكلام في عموم مسخن الفرن. وسط الفرن، بانخفاض النار 20 --- 25 دقيقة. 190 درجة، والسطح إلى البني الفاتح ل

  • بعد طهيها، وتؤكل في أقرب وقت ممكن. أكل المجمدة عند تناول الطعام في وقت مبكر بعد المجنسين مفتوحة لتناول الطعام