[Daguokui] قسم الخبز السميك Congxiang - الطعام الصيني

صيغة الواردة في "شاملة، أول كتاب لي المعكرونة الصينية". المكون: يبلغ قطرها حوالي 20CM كعكة سميكة كاملة سطح فارغ: من الدقيق العادي (الطحين) 320G ماء 180G الخميرة الجافة الجيل الثالث 3G الحلويات: من الدقيق العادي (الطحين) 2 ملعقة طعام مسحوق الفلفل ملعقة صغيرة الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام ملح 1،5-2 ملعقة صغيرة الملحقات: البصل الأخضر المفروم المقلية بذور السمسم الأبيض

الخطوة 1

سطح البليت على نحو سلس، وتتزاحم موحدة العجين مواد تصل، والغاز العادم بعد التخمير الأول، المتداول في سمك ورقة مثل سطح ممدود من 4MM

الخطوة 2

2 ملعقة طعام طحين، ملعقتين من الزيت النباتي والملح والفلفل نصف ملعقة صغيرة 1،5-2 ملعقة صغيرة مختلطة خدمة المعجنات. إذا كنت تحب حار يمكنك استعادة الفلفل الأحمر الصغير

الخطوة 3

المعجنات مسح بالتساوي لفة من قطعة سطح العجين

الخطوة 4

يرش مع البصل الأخضر المفروم

خطوة 5

للطي حتى

خطوة 6

وجوه نهاية مطوية مطوية بالخفض بعد لفة، في مجموعة من كروية

خطوة 7

تسطيح الكرة العجين، ولفة من وعاء أصغر قليلا من سمك الفطائر والخبز

الخطوة 8

مسح سطح القليل من الماء، ويرش المقلية بذور السمسم الأبيض

الخطوة 9

معطف من وعاء الزيت الأساسي لعموم. من الأفضل القيام بذلك مع سمك قشرة سميكة من الخبز عموم عميق، والحرارة بالتساوي. كنت مهجور سفينة طنجرة الضغط، إذا ضغط على الطراز القديم طنجرة أفضل

الخطوة 10

القيام بعمل جيد من رمي فطيرة في وعاء والسماح يرتفع 20 دقيقة سطح رش القليل من الماء، فتح النار على شبه موقد توج خبز ببطء، وغالبا ما موقف التناوب للعموم للحرارة بشكل موحد. خبز الجانبية حوالي 10 دقيقة، ثم رش الماء بطريقة 1-2 مرات

الخطوة 11

بعد الماكياج قليلا قيعان عاء رأسا على عقب، خبز لمدة 10 دقائق والماء ثم، 1-2 مرات رش المياه على الطريق. وأخيرا، فتح الغطاء، ووضع موقف الكعكة على جانب Huoluo نظرة كبيرة، الذهبي. مقطعة إلى قطع صغيرة لتناول الطعام

الخطوة 12

الانتهاء ~

الخطوة 13

الانتهاء ~

الخطوة 14

الانتهاء ~