المكونات

 

الرقبة الدجاج

 

8

 

 اكسسوارات الفلفل الأخضر 1 بصلة كمية مناسبة من كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم الينسون مبلغ مناسب من كمية مناسبة المجفف الفلفل الحار من صلصة الصويا صلصة المحار قليلا، قليلا من الخمر

 وحار الدجاج المقلي نهج الرقبة 1 تنظيف الرقبة الدجاج الخام

قطع مناسبة إلى قطع صغيرة 2

3 المقلاة المياه ريغا، تحت البصل الأخضر والزنجبيل يغلي، المغلي يضاف الدجاج الصغير الرقبة لإزالة الشوائب الدموية

4 السمك المسلوق من بعد غسل الخير يطلق من عنق الدجاج

5 قطع البصل، وشرائح الثوم، وقطع سميكة الأسلاك الزنجبيل والفلفل، واليانسون، والاستعداد الفلفل الحار

6 وعاء أسفل الزيت الساخن، في الينسون والفلفل

7 إضافة الفلفل الحار المجفف اثارة ضجة العطر

8 ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

يقلب الرقبة الدجاج في 9

10 المقلية المحار صلصة قبل إضافة دقيقتين أو ثلاث دقائق إضافة اللون صلصة الصويا

11 ثم تصب زيت الوقود، ويضاف الماء والملح يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق

اثارة 12 لإضافة الخضراء يجف صلصة الفلفل بسرعة عندما