Nianmi الشيفون كعكة - الطعام الصيني

"قادرة على القيام الكعكة التي لدي أي وقت مضى شخصيا لا أريد أن أفكر في أشياء، والثقة بالنفس بعد اتصال مع دفع الخبز أكثر وليس أكثر من موسم الحصاد، حصاد الأصدقاء، الحصاد سعيد، الحصاد! كان لشراء فرن هناك من شأنه أن يبعث خفقت الكهربائية، حتى لا الكعكة شيء متعب، أردت فقط أن يأتي فجأة فجأة الطبخ اللعب اليدوية تمرير بروتين البيض، بروتين إرسال يدويا الكثير من الناس بالإحباط، لأن اليد سيكون متعب، أخذت أيضا ثلاثة عيدان مزيج كان نصف يوم الشباب ولا يرى التغييرات في البروتين، واعتقدت أنها أرسلت ما يسمى نقطة فقاعة، ثم القيام بما يسمى كعكة طبخ الأرز، ولكن الآن هناك يد خلاط (استخراج البيض) ، لتمرير البروتين لا يشعر بالتعب حقا، والبروتين بأيدينا، ويمكن أن يجتاز بنجاح خبز كعكة مصنوعة من الحصول على مزيد من السلطة من الشعور بالإنجاز ". المكونات
  • بيض 3
  • دقيق الأرز 55 غراما
  • زيت الذرة 25 غراما
  • حليب 30 غراما
إكسسوارات
  • حبيبات السكر 50 غراما
  • عصير الليمون بضع قطرات
  • آخر طعم
  • خبز الحرف
  • 45minutes مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 المواد وزنها التي تحتاج إليها، وهنا بيضة متوسطة الحجم، و55-60 غراما من قصفت
  • 2 بروتين صفار في حاويتين منفصلة نظيفة وخالية من الزيت والماء
  • 3 صفار البيض إضافة زيت الذرة والحليب ويقلب حتى تمتزج تماما، لا يمكن أن نرى القليل من الدهون وسميكة قليلا مثل
  • كان منخول 4 دقيق الأرز في صفار البيض في
  • 5 المختلط إلى عملية خلط العجين خالية من الجسيمات يمكن أن تكون حركة دائرية أو Z-فيديو
  • تمت إضافة 6 البروتين بضع قطرات من عصير الليمون، مع خفقت (يمكنك اختيار خلاط كهربائي أو يد خلاط) تم إضافتها في ثلاثة أجزاء إلى الغرامة السكر الجلد الخلفي (البروتين مزبد فقاعات مدبب وأضاف بعد البروتين الثاني أرسلت للانضمام للمرة الثالثة عندما تظهر خطوط)
  • 7 البروتين يمكن سحب لتمرير رفع خفقت ربط الصغيرة، (يمكن إذا كان الأساس ليست ماهرة جدا البروتين كيفنغ جي ثم تمرير لفترة من الوقت، لرفع خفقت أخرج زوايا حادة صغيرة)
  • 8 تأخذ ثلث خليط مرنغ لصق وصفار البيض، أو تحول مختلطة مزيج طريقة قطع
  • الترجيع 9 مختلط الخليط مرنغ المتبقية في
  • 10 يخلط مع قطع أو تحولت مختلطة نهج مختلط تماما، منقع كعكة الخليط ناعم وسلس وبراقة، وعلى ضوء
  • 116 بوصة كعكة عموم كعكة العجين إلى أسفل، صدمة والقضم فقاعات قليلة داخل يموت أقل
  • 12 اتخاذها لدفع مسخن (بروتين جيدة الإرسال يمكن سخن الفرن بعد) أفران، 160 وسط وأسفل خبز النار حوالي 40-45 دقيقة
  • بعد 13 القضم خبز كعكة من داخل بخار اثني عشر الصدمة، ثم رأسا على عقب والمبردة وdemolded

نصائح

درجة حرارة الفرن والوقت لتكون مرجعا 1، وفقا لضبط المزاج الفرن الخاص بهم 2 يتم توسيع إلى أعلى الكعكة سيكون لها سقوط بعد هذا الوقت كعكة المطبوخة تقريبا، وكعكة يمكن استخراجها مع المسواك إدراجها في منتصف عام ليس كعكة الرطب التصاق عازم على لم المطبوخة،