"كانت والدتي ربة منزل موهوبة ورائعة، وتغيير دائما نمط لنا للقيام بكل أنواع الطعام. وبسبب الظروف الاقتصادية المحدودة في المنزل عندما كان طفلا، أخت أكثر، وأحيانا والدتي من أجل السماح لنا أكل اللحوم، والدتي الإرادة التوفو تقدم الى كرات، واللحوم tundish، ثم تقلى، أن نلتقي الشره، ومرة أخرى حل المشاكل الاقتصادية. هذا كرات التوفو في وقت لاحق لتصبح شعبية جدا العطلات طبق عطلة. لديهم منزل صغير، وكثيرا ما تفعل لزوجها لتناول الطعام، خاصة في فصل الشتاء، وغالبا ما أكثر من ذلك، يمكنك أن تأكل حساء، ولكن أيضا تناول وعاء ساخن، إما رعاية الصحية للكميات أقل من اللحوم، فإنها يمكن أن تفقد الوزن، ولكن أيضا لتلبية الفم احتياجات الجشع. التوفو، وتسمى أيضا "فولي"، هو المادة الخام الرئيسية من الأطباق النباتية لدينا، دائما موضع ترحيب من قبل الشعب، والمعروفة باسم "اللحم النباتي". تعفن حلوة وباردة والطحال والمعدة والأمعاء الغليظة، ومع تشى، السائل الخام، وإزالة السموم الحرارة، ويمكن استخدامها لعلاج احمرار العينين، ومرض السكري، والحل من الكبريت، شوتشو وغيرها من المخدرات. " المكونات
- لحم خنزير كمية مناسبة
- التوفو كمية مناسبة
- فطر أسود كمية مناسبة
إكسسوارات
- الزيوت النباتية كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 المكونات: 300 غرام لحم الخنزير 100 غرام زيت ثابت التوفو النباتي 3 غرام من الملح ز الفلفل الأسود 2 فطر 50 غ نشا -
2 قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة، في لين الطبخ -
3 فطر أسود أضاف إلى القائمة، إضافة زيت السمسم قليلا، -
4 أطباق بالتناوب يد مقبض الباب، وبسرعة في حشو -
5 الفلفل والملح منها مع زيت السمسم النبيذ -
اثارة 6 معا، وهناك علاج -
7 Laodou الهريس مع ملعقة واستنزاف المياه -
8 إضافة النشا -
9 تخلط جيدا -
10 باليد سحب هريس التوفو، والضغط باليد في شكل قطع القلب، وأضيف اللحوم -
11 قطعة التوفو الكرة الملتوية ببطء، إلى كرات فارغة -
12 وعاء إلى تسخين الزيوت النباتية إلى 6 في الحرارة، والتوفو في اللحم -
13 الجلد المقلي الذهبي -
14 انتقاؤها والنفط استنزاف
نصائح
التوفو الطين العالية للتكيف، وليس محاولة للحصول على بشرة التوفو رقيقة جدا، لا تعرض اللحوم تناول وعاء ساخن هو جيد جدا، ويمكنك أيضا تناول طبق المصنوع من حساء الدجاج أفضل شراء LaoDouFu بحيث كميات أقل من المياه إلى حريق صغير ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية
