تنعيم الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
ينخل الدقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز ويوضع جانباً.
يُسكب مسحوق الماتشا في الحليب ويُخلط جيداً ويُترك جانباً.
استخدم مضربًا كهربائيًا لتحطيم الزبدة ، واسكب السكر الناعم والملح ، ثم قم بتشغيل المفتاح حتى تصبح الزبدة أفتح وأكبر حجمًا ، ويقال عادة أنها "ريشة".
يتم ضرب البيض في سائل موحد دون الحاجة للضرب.
أضيفي سائل البيض إلى الزبدة في أجزاء مع التقليب في كل مرة حتى تمتزج تمامًا.
أضف العسل واخلطه جيدًا.
ينخل 1/3 من المسحوق ، ثم يسكب 1/2 من حليب الماتشا. ينخل في ثلث آخر من المسحوق ، ثم يسكب حليب الماتشا المتبقي. أخيرًا ، ننخل الطحين المتبقي ونسكب عسل الفاصوليا الحمراء. في كل مرة تضيف شيئًا ، استخدم ملعقة مطاطية لخلط الخليط بالتساوي من الأسفل إلى الأعلى.
ضع الخليط في قالب ورقي ، ضعه في الفرن المسخن مسبقًا ، 180 درجة ، الطبقة الوسطى والسفلى ، الحرارة العالية والمنخفضة ، اخبز لمدة 15 دقيقة تقريبًا. أخرجيها باستخدام عود أسنان واسحبيها مرة أخرى ، وهي جافة مما يعني أنها مطبوخة.
product المنتج النهائي 1
product المنتج النهائي 2
picture صورة المنتج النهائي 3
product المنتج النهائي 4
